Cómo hacer berenjena fría en casa, cómo comer bien la berenjena fría

La berenjena hervida es mi forma favorita de cocinar berenjenas, pero no me gusta el ajo porque no me gusta el sabor del ajo, pero mi madre me dijo que la berenjena es muy tóxica y el ajo puede desintoxicarla. Si no se añade ajo, este método de cocción será perjudicial para el cuerpo humano a largo plazo. Está bien, agrega ajo, pero si agrego ajo, me gusta usar salsa fría. La ensalada y el ajo son imprescindibles. Ya sea cocida en una olla o al vapor en una vaporera, con los condimentos adecuados, la ensalada de berenjena es un plato frío clásico que se puede llevar a la mesa.

Método 1: Preparar berenjena y pimiento rojo con ajo, cebollino, aceite de sésamo, azúcar y salsa de soja como ingredientes. Primero limpiamos la berenjena, la pelamos y la cortamos en tiras largas. Picar los ajos, reservar y picar el pimiento rojo. Luego tome un tazón pequeño, ponga todo el ajo picado, los pimientos picados y los puerros picados, luego agregue otros ingredientes, como salsa de soja, sal, azúcar y vinagre balsámico, y revuelva uniformemente. Finalmente ponemos la berenjena en la vaporera, la sacamos después de cocerla al vapor, la ponemos en un plato, luego le echamos el jugo que hicimos, removemos uniformemente y servimos.

Método 2: Primero preparamos los ingredientes que necesitamos, berenjena, pimiento rojo, ajo, cebollino, salsa de soja y aceite de sésamo. Lavar el pimiento rojo, quitarle las semillas y cortarlo en tiras finas. Corta las cebolletas en cebolletas picadas y reserva. Después del lavado, coloque la berenjena directamente en la vaporera y cocine al vapor durante unos 7 minutos. Saca la berenjena al vapor y déjala enfriar de forma natural. Una vez que esté completamente fría, córtala en tiras con las manos. Finalmente corta la berenjena en tiras.

De hecho, la berenjena es una verdura que se suele consumir en la vida diaria, y muchos conocemos sus beneficios. Algunas mujeres siempre tienen períodos dolorosos. No importa, la berenjena puede ayudarte porque la berenjena es rica en vitamina B. Este elemento puede desempeñar un cierto papel en el alivio de la dismenorrea femenina. No sólo eso, la berenjena también puede ayudar a la digestión. Comer berenjenas con frecuencia en verano puede eliminar el calor y desintoxicarse. Desafortunadamente, si las personas tienen heridas, comer berenjenas también puede ayudar a curarlas. De hecho, el editor cree que la ensalada fría es el plato más fácil y sencillo. Muchas verduras perderán muchos nutrientes durante procesos de cocción como la fritura, pero este método de plato frío puede retener sus nutrientes tanto como sea posible. No solo es delicioso, sino también nutritivo, ¡mata dos pájaros de un tiro!

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