Definición de agua dura química
La humedad es suave. agua y agua dura. Cualquier agua que contenga cantidades pequeñas o nulas de iones de calcio y magnesio se denomina agua blanda y viceversa.
La dureza del agua, si es causada por bicarbonato de sodio o bicarbonato de magnesio, es agua dura temporal (el agua dura temporalmente se hierve, el bicarbonato de sodio se descompone, genera carbonato insoluble y precipita, y el agua es causada por agua dura Se convierte en agua blanda); si es causada por sulfatos o cloruros que contienen calcio y magnesio, es agua dura permanente y no se puede eliminar mediante ebullición. Las dos durezas anteriores se denominan colectivamente dureza total. Según el valor de dureza total del agua, una dureza total de 0 a 30 ppm se denomina agua blanda, una dureza total de más de 60 ppm se denomina agua dura, la dureza total del agua potable de alta calidad no supera las 25 ppm y la dureza total del agua potable de alta calidad no supera las 25 ppm. La dureza del agua blanda de alta calidad es inferior a 10 ppm. En el agua natural, el agua de lluvia no contaminada y el agua de nieve alejadas de las ciudades son agua blanda; el agua de manantial, el agua de arroyos, el agua de río y el agua de embalses son en su mayoría agua temporalmente dura, y algunas aguas subterráneas son agua de alta dureza.
Cuando las gotas de agua se condensan en la atmósfera, disuelven el dióxido de carbono del aire para formar ácido carbónico. El ácido carbónico finalmente cae al suelo con el agua de lluvia, luego penetra en el suelo y llega a la capa de roca, disolviendo la cal (carbonato de calcio y carbonato de magnesio) para producir agua dura temporal. Así se forman en algunas zonas cuevas y aguas duras cercanas.
El agua dura tiene muchas desventajas: 1. Reacciona con jabón para producir precipitado insoluble, reduciendo el efecto de lavado. (El agua dura y el agua blanda también se pueden distinguir por esto). 2. En la industria, la precipitación de sales de calcio y magnesio provocará incrustaciones en la caldera, dificultará la conducción de calor e incluso provocará explosiones en la caldera en casos graves. El mantenimiento y sustitución de equipos y tuberías en la industria cuesta decenas de millones de dólares cada año debido a los problemas del agua dura. 3. Beber agua dura también tendrá cierto impacto en la salud humana y la vida diaria. Las personas que no beben agua dura con regularidad pueden sufrir trastornos gastrointestinales si beben agua dura ocasionalmente, lo que se denomina "aclimatación". Cocinar pescado y verduras con agua dura destruirá o reducirá el valor nutricional de los alimentos porque no lo son; fácil de cocinar; usar agua dura para hacer té cambiará el color y el sabor del té y reducirá su valor bebible; usar agua dura para hacer tofu no solo reducirá el rendimiento, sino que también afectará el contenido nutricional del tofu.
¿Es inútil un agua tan dura? No, de lo contrario ¿por qué habría tanta gente comprando agua mineral? Resulta que el calcio y el magnesio son elementos macrometálicos esenciales para la vida. Los científicos y científicos médicos han descubierto que la mortalidad por algunas enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión y la enfermedad cardíaca aterosclerótica, es inversamente proporcional a la dureza del agua potable. La dureza del agua es baja, pero la mortalidad es alta. De hecho, beber agua demasiado dura o demasiado blanda durante mucho tiempo es perjudicial para la salud humana. Nuestro país estipula que la dureza del agua potable no debe exceder los 25 grados.