Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer ajo rallado en frío? ¿Cómo hacer ajo rallado en frío?

¿Cómo hacer ajo rallado en frío? ¿Cómo hacer ajo rallado en frío?

Pasos para mezclar los brotes de ajo en frío

1. Recoger y lavar los brotes de ajo, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y dejarlos enfriar;

2. un extremo de los brotes de ajo en forma de "mango de cepillo", quítelo a lo largo del mango del cepillo y los brotes de ajo se convertirán en filamentos como este;

3. Agregue sal, chile en polvo, salsa de ostras, Agregue el vinagre balsámico, el aceite de sésamo y la esencia de pollo al ajo triturado y mezcle bien. Coloque en el refrigerador para que se enfríe durante una hora y retire.