¿Cómo hacer ajo rallado en frío? ¿Cómo hacer ajo rallado en frío?

1. Recoger y lavar los brotes de ajo, blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y dejarlos enfriar;

2. un extremo de los brotes de ajo en forma de "mango de cepillo", quítelo a lo largo del mango del cepillo y los brotes de ajo se convertirán en filamentos como este;

3. Agregue sal, chile en polvo, salsa de ostras, Agregue el vinagre balsámico, el aceite de sésamo y la esencia de pollo al ajo triturado y mezcle bien. Coloque en el refrigerador para que se enfríe durante una hora y retire.