Seis platos caseros populares
1. Hongos salteados con apio:
1. Preparar los ingredientes: apio, pimiento rojo, champiñones;
2. Combinar el apio y los hongos Hervir los hongos en agua y sacarlos
3. Calentar el aceite y sofreír el ajo picado, sofreír el pimiento rojo, el apio y los hongos
4. cantidad adecuada de sal y sofreír con salsa de soja.
2. Pollo doble pimiento:
1. Línea de pechuga de pollo, pimiento, pimiento mijo, cebolla, jengibre y ajo. cubitos, añadir un Marinar con una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de almidón, un poco de sal y pimienta negra durante 20 minutos;
3. vierta el aceite caliente en la cebolla, el jengibre y el ajo, y agregue una cucharada de pasta de frijoles y saltee.
4 Vierta los chiles y el mijo y saltee, agregue el pollo cortado en cubitos; , añade una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras y sofríe.
3. Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado:
1. Pimiento verde, zanahoria, hongos, carne de cerdo
2. cucharada de vino de cocción, Mezclar media cucharada de sal y media cucharada de almidón, mezclar bien y marinar durante 20 minutos;
3. -freír hasta que esté fragante, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír;
4. Vierta las zanahorias, los pimientos verdes y los hongos y sofreír.
5. -freír (una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, media cucharada de fécula y agua fría).
4. Huevos fritos con pimiento verde, jamón y huevos:
1. Jamón, pimiento verde y huevos
2. Servir el revuelto con aceite caliente; , sofreír la salchicha de jamón y agregar el ajo. Sofreír hasta que esté fragante.
3 Vierta el pimiento verde y sofríe, agregue los huevos revueltos y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y salsa de ostras. y el azúcar, sofreír uniformemente.
5. Repollo hervido:
1. Añade un poco de aceite y sal al agua y viértelo en el repollo después de cocinarlo. Poner en un plato, sofreír los ajos picados en aceite caliente;
3. Añadir una cucharada de salsa de soja light y una cucharada de salsa de ostras, hervir con un poco de agua y verter la salsa sobre la col. .
6. Papas fritas de olla secas:
1. Papas, cebolla, chiles secos, ajonjolí blanco, cebolla y ajo; Sofreír las papas al fuego en aceite hasta que estén doradas, agregar al aceite caliente la cebolla y el ajo, los chiles secos, la cebolla y una cucharada de pasta de frijoles.
3. Vierta las patatas chips y saltee, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, salsa de ostras y azúcar, saltee y espolvoree con cebolletas y semillas de sésamo blanco.