¿Cómo mantener la fruta fresca en el frigorífico?

1. No lave la fruta antes de guardarla en el frigorífico. Hay pectina natural en la superficie de la fruta, que puede resistir los microorganismos y prevenir la pérdida de agua en la fruta. Para conservar la frescura, para evitar que las frutas se expriman o produzcan olores en el refrigerador, algunas frutas con piel fina y que se dañan fácilmente deben colocarse en cajas especiales para conservación de alimentos frescos.

2. No se pueden meter carne y frutas juntas en el frigorífico. La carne y las frutas no se pueden juntar porque las frutas se comen crudas y la carne tiene bacterias y olor a pescado. Juntarlas contaminará las frutas. Además, al colocar frutas y carnes, envuélvelas en film transparente y guárdalas una a una. No ajuste la temperatura de enfriamiento demasiado baja, alrededor de 3,5. No los juntes, apestarán.