Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer semillas de tofu secas Xinghua

Cómo hacer semillas de tofu secas Xinghua

Ingredientes

Unos miles de hojas (piel de tofu)

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de ají

Una cantidad adecuada de comino

Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco

Una cantidad adecuada de sal y azúcar blanca

Cantidad adecuada de aceite de cocina

Cómo hacer snacks secos picantes

Lavar el Qianzhang, cortarlo en trozos pequeños y escurrir el agua.

Lavar los ajos y picarlos en trozos pequeños.

Enjuaga la olla, caliéntala y vierte aceite de cocina (vierte más cuando la temperatura del aceite esté al 50% caliente, vierte las mil hojas (dependiendo del número de miles de hojas, puedes agregarlo). a la olla en tandas). Sácalo de la olla cuando veas burbujas evidentes en la superficie.

Deje un poco de aceite en la olla, vierta el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el chile, la salsa de ostras, la sal, la salsa de soja, la esencia de pollo, el azúcar blanca, el aceite de sésamo y otros condimentos, mezcle bien. luego vierta el Qianzhang frito y mezcle. Mezcle bien, saque la sartén y espolvoree con la cantidad adecuada de comino y semillas de sésamo, luego...