Ensayo sobre el proceso de preparación de los alimentos.
Aprende a cocinar comida Siempre he querido aprender a cocinar comida.
Estas vacaciones, mi madre prometió enseñarme a cocinar varios tipos de comida deliciosa. Bollos de pasta de frijoles al vapor: primero saque los bollos congelados rápidamente del refrigerador y póngalos en un tazón grande (trate de no superponer los bollos), luego ponga una cierta cantidad de agua del grifo en la olla y colóquela en la rejilla para cocinar al vapor. .
A continuación, introduce el bol grande en la olla y cocínalo al vapor en la cocina de gas. Pasado un rato, utiliza unos palillos para pinchar los bollos y ver si están blandos. Si están blandos significa que están cocidos.
Si no está lo suficientemente suave, continuar cocinando al vapor hasta que esté cocido. Cómo cocinar huevos al vapor: Primero saca un huevo, rompe la cáscara, vierte la yema y la clara en un bol y luego bate el huevo.
Batir el huevo líquido hasta que quede muy suelto, añadir sal, vino de cocina y aceite y remover uniformemente. Después de revolver uniformemente, póngalo en la olla, agregue agua caliente y revuelva mientras agrega agua.
Por último, enciende el hornillo de gas y empieza a cocinar los huevos al vapor. Después de cocinar los huevos al vapor, agregue un poco de glutamato monosódico para que los huevos al vapor sean especialmente deliciosos.
(Ahora he aprendido a cocinar huevos al vapor con leche. ¡Sabe a un fuerte aroma a leche!) Cocinar "Katakawa": primero ponga brotes de bambú desmenuzados, carne de cerdo desmenuzada y mostaza en un bol y revuelva. freír.
Luego ponga agua, sal y sopa de verduras en la olla, ponga la olla en la estufa de gas, espere a que hierva el agua y con cuidado ponga los fideos en la olla. Después de que el agua hierva, revuelve para ver si los fideos se hinchan y se queman.
Después de que los fideos estén completamente cocidos, agregue las verduras fritas, agregue el glutamato monosódico y revuelva uniformemente. Un plato de delicioso "Pianerchuan" está listo.
Para hornear bolas de masa: Sacar las bolas de masa congeladas rápidamente, poner agua en la olla y poner la olla en la estufa de gas a hervir. Después de que el agua hierva, agregue suavemente las bolas de masa, cubra la olla, use una cucharada de agua del grifo para que las bolas de masa floten ligeramente y continúe cocinando.
Cuando todas las bolas de masa flotan en el agua y la piel de las bolas de masa se vuelve transparente e hinchada, significa que las bolas de masa están cocidas. En este momento, puedes añadir un poco de glutamato monosódico y sacar las bolas de masa de la olla. Las albóndigas están muy cocidas.
Creo que la comida que cocino siempre es deliciosa. En el futuro le pediré a mi madre que me enseñe a preparar otras comidas más deliciosas. 2. Un ensayo que presenta el proceso de producción de comida deliciosa
Mi ciudad natal es Yangzhou.
Tiene una larga historia y hermosos paisajes, incluido el Templo Daming y otros monumentos milenarios, así como el encantador Slender West Lake. También hay muchas especialidades allí, como los famosos objetos lacados de jade... pero mi favorito es el snack-Fuchunbao de Yangzhou.
La familia de mi tío también hace bollos Fuchun al vapor, así que me gusta ir a su casa sólo para comer unos bollos Fuchun al vapor. No sé si es porque soy codicioso, pero si puedes probarlo tú mismo, ¡definitivamente te volverás adicto!
Las rayas de los bollos Fuchun son como tallas, finas y retorcidas formando un círculo. Una vez tomé los bollos Fuchun hechos por mi tío y conté las rayas. Los conté durante mucho tiempo, pero no podía contarlos.
¡Dios mío! Hay hasta 37. En el medio del bollo hay una pequeña boca redonda, como una carpa que extiende la boca y está a punto de escupir burbujas.
A veces, mirar estos exquisitos bollos al vapor es como apreciar una obra de arte, lo que hace que la gente no pueda soportar abrir la boca. Los rellenos de los bollos al vapor Fuchun son realmente hermosos: dulces y salados, salados y ligeros, aceitosos pero no grasosos, dejándote con un regusto interminable después de comerlos.
Existen muchos tipos de rellenos para bollos al vapor, entre ellos repollo, verduras secas, carne fresca, huevas de cangrejo, montaña cortada en cubitos, pasta de judías, etc. Los bollos de carne también se dividen en bollos de carne de camarón, bollos de carne de cerdo, bollos de carne de cerdo, bollos de carne de cerdo, bollos de carne de cerdo, bollos de carne de cerdo, bollos de carne de cerdo y bollos de carne de cerdo. ¡Incluso los panecillos de carne se dividen en docenas de tipos, incluidos camarones, tocino, verduras y carne, etc.! Mi favorito es el relleno de carne de cangrejo.
Mójalo en vinagre y quedará más delicioso que comer cangrejos frescos. Una vez comí tres seguidos y estaba tan hinchado que ni siquiera podía agacharme.
Los tamaños de los bollos al vapor de Fuchun también son diferentes. Los grandes son suficientes para saciarte, mientras que los pequeños son delicados y se pueden tragar de un bocado. Los bollos al vapor Fuchun son perfectos en color, forma y sabor. No es de extrañar que los invitados extranjeros los aclamen como "los mejores del mundo".
Como dice el refrán: “La comida es la primera prioridad para la gente”. Cada lugar tiene sus propias especialidades. La especialidad de mi ciudad natal son las albóndigas.
Hacer empanadillas no es ni difícil ni fácil.
Primero, compre carne fresca del mercado, córtela en carne picada, luego ponga la harina preparada en un recipiente y luego agregue una cantidad adecuada de agua para mezclar los fideos. Bien, ponga la masa mezclada en el plato humeante y recoja. Con el rodillo, estirar la masa un rato y los envoltorios de bola de masa estarán listos.
Pero cuidado, el envoltorio de la bola de masa no debe ser demasiado fino. Si es demasiado fino, la carne del envoltorio de la bola de masa será desobediente y se saldrá de los huecos del envoltorio de la bola de masa; No quede demasiado espesa, demasiado espesa, las albóndigas no son fáciles de cocinar cuando se hierven en agua. Por lo tanto, el grosor de la piel de la bola de masa debe ser el adecuado.
Una vez cocidas las bolas de masa, ponlas en el agua hirviendo y ten paciencia. Después de dos o tres minutos, las bolas de masa pueden esconderse libremente en el agua.
Después de un rato, las bolas de arroz eran como pequeños peces plateados, saltando y jugando en el agua. Las llamas azules lamieron el fondo de la olla, la olla humeaba y las bolas de masa en la olla seguían hirviendo. 3. Haz tu propia composición de alimentos
En la segunda clase, el jueves por la tarde antes del 1 de junio, nuestra clase organizó una exposición de alimentos.
Toda la comida en la fiesta de comida fue hecha por los propios estudiantes. Yo hice nueces color ámbar, lo cual aprendí de mi padre. Para presentar comida deliciosa a todos en este festival gastronómico, hace unos días comencé a buscar todo tipo de comida deliciosa que se me ocurrió. Un día, mi padre hizo nueces color ámbar para que las comiéramos mi madre y yo. Pensé que estaban muy deliciosas, así que le pedí a mi padre que me enseñara a hacer nueces color ámbar.
El día del patio de comidas, llegué a casa de la escuela al mediodía. Después de comer, comencé a preparar la deliciosa comida que quería traer por la tarde. Primero, saqué unas veinte nueces de la bolsa en el estante del balcón, luego tomé un martillo del estante inferior, rompí las nueces y saqué los granos de nuez del interior.
Luego sacó un plato del armario y puso encima las nueces peladas. Luego fui a la cocina, abrí la válvula de gas detrás de la estufa, puse el wok en la estufa y puse un poco de aceite y azúcar en la olla.
Enciende el fuego y remueve lentamente con una espátula. Después de un tiempo, el azúcar comenzó a derretirse lentamente y se convirtió en almíbar. A medida que continuaba el calentamiento, el color del almíbar comenzó a oscurecerse lentamente. En ese momento, comencé a ponerme nervioso porque tenía que captar el momento de verter el jarabe. Los granos de nuez, que estaban relacionados con las nueces de color ámbar, se pueden hacer benevolencia.
Retuve mi energía y seguí revolviendo. Después de que el almíbar burbujeara, vertí rápidamente las nueces en la olla, inmediatamente apagué el fuego y seguí girando las nueces con una espátula. Las nueces se fríen en el calor residual del aceite hasta que queden fragantes y crujientes.
Después de un rato, las nueces estaban cubiertas con almíbar, las puse en un plato y las puse sobre la mesa, antes de que estuvieran frías, usé palillos para recogerlas una a una en el plato preparado. , sepárelos a todos. Las nueces de color ámbar cristalino están listas.
Este es el proceso de elaboración de nueces color ámbar. Si te interesa, ¡puedes seguir paso a paso los pasos que te mencioné! Debe estar muy delicioso. 4. Composición para sexto grado, escribe sobre un tipo de alimento y el proceso de producción, 400 palabras
Como dice el refrán: "La comida es la primera necesidad del pueblo", estoy muy de acuerdo con esta frase . Puedo llamarme un "pequeño entusiasta de la comida" porque sé mucho sobre comida. Puedo recitar los nombres de cientos de platos. El pato asado de Beijing, el cordero de Mongolia Interior, los bollos de cordero al vapor de Xi’an, los fideos raspados de Shanxi… Entre estas delicias dulces y deliciosas, mi favorito es el Mapo Tofu de la ciudad montañosa de Chongqing.
El tofu mapo no sólo es picante y fragante, sino también de colores brillantes. Los tiernos cubos de tofu blanco están cuidadosamente "remados" en el plato, cubiertos con "ropa" hecha de salsa picante de color rojo brillante. Se ven rojos y ardientes, como una llama roja ardiente, con un poco de tofu tierno y crujiente intercalado en el exterior. La carne y las cebollas verdes se encuentran esparcidas en el plato como trozos de hojas verdes. El tofu bañado en salsa picante se convierte en flores rojas que se destacan sobre las hojas verdes. La tentadora fragancia emana de vez en cuando en el plato, ¡que hace la boca agua!
El método de elaboración de Mapo Tofu parece muy complicado, pero en realidad es muy sencillo: cortar el tofu en trozos cuadrados, dejarlos "saltar" uno a uno en el agua de cocción y calentar el "cuerpo" Luego sácalo y vuelve a hervirlo. A continuación, corta la carne en trozos muy pequeños y fríela en aceite vegetal.
Luego, ponga el aceite adecuado en la olla, encienda el interruptor, agregue los chiles secos preparados, los granos de pimienta y las rodajas de jengibre al aceite. Cuando el aceite alcance los 70 u 80 grados, agregue el tofu cortado en cubitos y agregue una cantidad adecuada de Revuelva. Freír la maicena unas cuantas veces, luego agregar una cantidad adecuada de sal, pasta de soja, pasta de frijoles y un poco de vino blanco. Finalmente, cocinar a fuego lento durante dos minutos. Cuando se acabe, agregue rápidamente una pequeña cantidad de glutamato monosódico. la sartén. Este plato de mapo está lleno de color y sabor. ¡El tofu está listo!
Comer tofu Mapo también es muy particular. Al comer, primero ponga un trozo de tofu, sumérjalo en un poco de salsa picante en el plato, métalo suavemente en la boca y mastíquelo lentamente. Cuando lo coma, el sabor entumecido, picante y fragante llenará su boca. Cuando como, primero me gusta lamer la salsa picante del tofu, luego ponerme el entumecimiento y el picante de la salsa picante en la boca y luego comer el tofu. El tofu tierno sale de mi boca, suave y refrescante. Esta forma de comer es estupenda. El tofu mapo tiene un sabor único. Si tienes suerte, también puedes comer un poco de carne picada, que queda crujiente por fuera y tierna por dentro, lo que añade aún más sabor al Mapo Tofu y le da el toque final.
¿Cuánto sabes sobre Mapo Tofu? ¿Es un plato delicioso? 5.
Cada vez que veo a mi madre sirviendo comida deliciosa en la mesa, se me hace la boca agua. También quiero experimentar la sensación de cocinar. Entonces me ofrecí y le dije a mi madre: "¡Mamá, déjame cocinar hoy!". Mi madre me miró con ojos dudosos y me dijo: "¿Puedes hacerlo?". ¿Enséñame?" Mi madre finalmente estuvo de acuerdo conmigo. Mi madre me dijo: "Primero deberías cocinarlo tú mismo. Si no sabes cocinar, piensa en cómo suele cocinar tu madre". salió. Primero pensé en lo que quería comer hoy y ahí estaba. Hoy quiero comer huevos revueltos con tomate. Saqué algunos tomates del armario, los lavé y los corté. Al principio podía cortarlos con paciencia, pero luego descubrí que los tomates que corté eran gruesos y finos, mientras que los tomates que cortó mi madre tenían todos el mismo grosor. Entonces comencé a cortar de nuevo. Esta vez, mis tomates eran mucho más fáciles de cortar que la última vez. Luego, encendí la estufa, encendí un fuego, tomé algunos huevos, vertí un poco de aceite en la olla, tiré los huevos al borde del tazón y los centros de los huevos salieron de las cáscaras. Rápidamente tomé un. bol y las yemas de huevo. Cuando fluyó hacia el bol, tomé un par de palillos y vertí los tomates en la olla. Cogí una cuchara, la revolví en la olla y luego le puse la tapa. Después de un rato, salió vapor de la olla. Rápidamente abrí la tapa de la olla. Apaga el fuego. Vierto el revuelto de tomate en el plato y le hice una forma preciosa. Llevé el plato a la mesa del comedor y llamé a mi madre. Mientras corría, pensé: "Esta es la primera vez que cocino. ¿Qué pasa si no puedo hacerlo bien? No quiero pensar en eso, pero creo que esta vez hice un buen trabajo. Cuando llegó mi madre De regreso, le pedí que mirara. Para ver si estaba bien hecho, mi madre lo probó y dijo que sabía bien. Te dejaré cocinarlo la próxima vez. Mi corazón se sintió tan dulce como la miel cuando escuché a mi madre elogiarme. Haré lo mejor que pueda para mejorar el plato la próxima vez. A través de este incidente, aprendí que debía observar cuidadosamente todo lo que me rodeaba. Si no observaba cómo cocinaba mi madre, no podría cocinar así. No subestimes cada pequeña cosa en la vida. Puede ser una oportunidad para que te ejercites. He experimentado muchas novedades, como por ejemplo: la primera vez que aprendí a hacer una bicicleta, la primera vez que fregué el suelo... , pero no fueron tan interesantes como la primera vez que cociné durante las vacaciones de verano. A menudo me quedo solo en casa. Recuerdo que una vez mis padres llegaron a casa muy tarde, yo estaba sentado en el sofá viendo la televisión y mi estómago seguía gruñendo. en mis oídos. "Me dije a mí mismo. De repente, se me ocurrió una idea: mi madre tiene que hacer muchas tareas del hogar después de regresar del trabajo todos los días. Está muy cansada. Debería ayudar a mi madre a compartir algunas tareas del hogar. ¿Por qué no aprovechar? de la oportunidad? Esta oportunidad de preparar una comida no solo mostró mis verdaderas habilidades, sino que también le dio un poco de "fuerza" a mi barriga hambrienta. Fue realmente lo mejor de ambos mundos. Vine a la cocina y comencé a mostrar mis habilidades. El primer plato fue sopa de tomate y huevo. Empecé del frigorífico. Saqué tres huevos y dos tomates, lavé los tomates en el fregadero, luego los corté en trozos, los puse en la olla y luego usé un bol para poner dos. cuencos de agua en la olla; luego rompe los huevos, "¡Oye, muchacho, eres miserable!" "Dije con orgullo que el huevo parecía entender mis palabras. Incluso lo golpeé cinco veces y no se rompió. Estaba realmente agotado. Finalmente, me enojé y lo pinché con unas tijeras. Felizmente vertí la yema en el huevo. Revuelva rápidamente con los palillos y lo puse en la olla. Finalmente, tapé la olla, encendí el fuego y comencé a cocinar. Después de cinco minutos, apagué el fuego, abrí la olla y me llegó un olor. Nariz. Estómago. "¡Huele tan bien!" "Yo dije.
Justo cuando estaba a punto de cocinar el segundo plato, "ding dong, ding dong", un timbre dulce y crujiente sonó en mis oídos y rápidamente abrí la puerta. Resultó que eran mis padres. Salieron a comprar comida rápida y regresaron, afortunadamente no había sopa, de lo contrario mi sopa de tomate y huevo habría sido eliminada. La primera vez que cociné no estuvo mal. Aunque hubo un "accidente" en el camino, ¡mi primer plato fue bastante exitoso! Cocinar por primera vez Hay muchas novedades en la vida, algunas buenas y otras malas, y vale la pena apreciar cada una de ellas. También tengo muchas novedades, tomemos la cocina como ejemplo. ¡Solía hacer un desastre en la cocina de casa! "¡Ups! ¿Quién cocinará hoy?" Nadie me respondió. Busqué por toda la casa, pero no había nadie. ¿Qué es? Una nota que decía "Iremos a casa a almorzar, puedes cocinar tú mismo". Me quedé en silencio por un rato. Entonces, me vinieron a la mente las palabras "Estoy diciendo tonterías, tonterías, tonterías". "GuluGulu"¡Gulu,Gulu,Gulu! ¡Mi estómago empezó a gruñir y no tuve más remedio que hacerlo yo mismo! Entré a la cocina y me sentí incómodo. Primero abrí el frigorífico: "¿Qué hay para comer?" Huevos, repollo, patatas. ¡Hagamos hoy arroz frito con huevos y repollo! Bien, primero bate los huevos con un batidor, un batidor, un batidor, un batidor, un batidor. Primero lavé el repollo y luego lo corté lentamente uno por uno "¿Qué pasa?" Diferentes tamaños, diferentes grosores, rotos y rotos, el repollo se cayó por todas partes y los huevos estaban por todas partes. Xiaobu, lo más importante es llenar el estómago. Poner primero el aceite, un poquito menos. Puede agregar huevos, sofreír hasta que esté cocido, agregar repollo, continuar salteando, agregar arroz y sofreír nuevamente. ¡Pon media cucharada de sal! ¡Dale la vuelta, dale la vuelta y listo! ¡aplaudir! El color está bien, el olor es un poco raro, el sabor... ¡bah! Me armé de valor para darle un mordisco. Estaba un poco salado y sabía a lechuga poco cocida. ¡Estaba demasiado aceitoso! Resumen completado. Sólo puedo esperar a que mi madre regrese y me ayude a limpiar el desastre. ¡También ayúdame a hacer algo comestible! Esta será mi primera vez, ¿y cuál será tu primera vez? 6. Un ensayo de 200 palabras sobre el proceso de hacer comida deliciosa
En Nochevieja, mi madre dijo que hacer bolas de masa fue un gran reencuentro.
Así que decidí hacer empanadillas ese día. Mamá compró envoltorios de bolas de masa en el mercado, hizo rellenos de carne y se preparó para hacer bolas de masa.
Mi madre empezó a hacer las maletas, me lavé las manos y dije: "Quiero aprender". Mamá dijo: "¡Está bien!" Mamá tomó el envoltorio de la bola de masa, mojó el borde en agua, envolvió el relleno de carne por la mitad, luego lo dobló por la mitad, lo enrolló y apareció una bola de masa perfecta frente a mí.
Esto es pan comido, secretamente estoy feliz. Cogí el envoltorio de bola de masa que tenía en la mano, lo sumergí en agua, le puse un poco de relleno de carne y lo enrollé de nuevo.
¿Cómo es? Cogí otro envoltorio de bola de masa y lo sumergí con cuidado en agua. El envoltorio contenía muchos más fideos que la última vez.
Oh, todas las trampas están afuera, tengo las manos pegajosas, hay demasiadas trampas.
Oh, todas las trampas están afuera, tengo las manos pegajosas, hay demasiadas trampas.
Resumí la experiencia de las dos primeras veces e hice bolas de masa. Hubo muchas trampas. Finalmente, apareció una bola de masa perfecta frente a mí y me sentí feliz.
Llega el momento de cocinar las empanadillas.
Puse las bolas de masa en la olla. Las bolas de masa parecían estar vivas, saltando en la olla. Estaba tan feliz que accidentalmente cociné las bolas de masa.
¡Ay! 7. Cuando escribas sobre comida, describe el proceso de producción y escribe más de 400 palabras.
Las últimas vacaciones de verano, vine a mi ciudad natal. Un día, mi abuelo iba a desmalezar el campo de hortalizas y yo grité que fuera. El abuelo dijo: "Hay mosquitos y moscas en el campo de hortalizas... Me temo que no podrás soportarlo". Pero yo insistí en ir y mi abuelo se ablandó y me llevó allí.
Cuando llegamos al campo de hortalizas, vimos malas hierbas demasiado crecidas. Pero para mí, era como entrar en un parque de diversiones donde podía atrapar saltamontes y hacer volteretas…. Pero el abuelo rompió mi sueño. Me dio un par de guantes y me pidió que arrancara la maleza. Le pregunté: "La hierba está bien, ¿por qué tenemos que arrancarla? Qué lástima". El abuelo dijo: "Si no la arrancas, la hierba se comerá las verduras". pero aun así lo hice. Tirando y tirando, finalmente arranqué un pequeño trozo de hierba, pero estaba exhausto. Levanté la cabeza y miré a mi alrededor, y descubrí que había muchos agricultores no muy lejos, algunos estaban arrancando malezas, otros fertilizaban y otros regaban. Sudaban profusamente, pero nadie se detenía a descansar. Sólo entonces me di cuenta de lo difícil que es ganar la comida. Tal como está escrito en el poema: "Quién sabe que cada grano de comida en el plato es un trabajo duro".
Hoy, este poema me hizo sentir más profundo. Recuerdo que en el pasado tiraba en secreto la comida que no podía comer. Todavía no entiendo las enseñanzas de mi abuela, pero ese día cuando vi al tío granjero trabajando tan duro y cansado por la comida, lo hice. Entendí el arduo trabajo de la abuela. Por lo tanto, sugiero que en el futuro nadie deseche la comida a la ligera y sea un niño bueno y ahorrativo. 8. Cómo cocinar 260 palabras
Esta mañana, mi madre y yo fuimos al supermercado a comprar algunos materiales de cocina.
Al mediodía, después del almuerzo, mi abuela y mi madre empezaron a ponerse a trabajar. La comida que hacemos es sencilla: sushi.
Primero, la abuela puso el arroz en la arrocera y lo dejó enfriar, luego mi madre y yo sacamos uno a uno los alimentos que comprábamos en el supermercado. Cuando el arroz esté frío comienza nuestra preparación.
La abuela se puso guantes desechables, extendió papel de bambú sobre la mesa, luego tomó un trozo de alga y lo extendió sobre el papel de bambú, luego extendió el arroz enfriado sobre las algas y luego sobre el arroz puso el hilo de carne, zanahorias y pepinos, y luego enróllelos vigorosamente. Luego abra el papel de bambú y podrá ver que se ha hecho un trozo de sushi largo y grueso, luego la abuela los corta en trozos pequeños. Exprimo el aderezo para ensalada, para que nuestro sushi esté listo. 9. Composición de la comida china, introducción al proceso de producción
Comida tradicional: bolas de masa
Hablando de bolas de masa, todo el mundo las conoce muy bien.
En China, las bolas de masa se elaboran durante festivales y ocasiones festivas. Las albóndigas tienen una textura suave, un sabor delicioso y un significado profundo.
Cada Nochevieja, las familias del norte de China se sientan juntas a hacer bolas de masa.
Esta frase representa el amor de la gente por las bolas de masa. Las albóndigas tienen una larga historia, que se remonta a finales de la dinastía Han del Este.
En el solsticio de invierno, el "sabio médico" Zhang Zhongjing regresó a su ciudad natal y vio a muchas personas pobres con orejas congeladas y sufriendo hambre y frío. Muchos de ellos también sufrían sensación térmica. Zhang Zhongjing sintió lástima, por lo que construyó una cabaña médica localmente, instaló una olla grande, la rellenó con cordero, chiles y materiales medicinales que pueden disipar el frío y el calor, luego la envolvió en forma de oreja y la sirvió al pobre.
Se come desde el solsticio de invierno hasta Nochevieja para protegerse del frío y tratar las orejas congeladas. Agradecer a Zhang Zhongjing por su amabilidad y desinterés.
Cada año, en el solsticio de invierno y en Nochevieja, la gente come bolas de masa. Poco a poco, comer bolas de masa se ha convertido en una costumbre para nosotros, los chinos.
En diferentes épocas, las empanadillas tienen diferentes nombres. A finales de la dinastía Han del Este, las bolas de masa se llamaban "Jiaoer".
En la dinastía Tang, se llamaba "Tangzhongluo Wan"; en la dinastía Yuan, se llamaba "Shisui Jiao'er"; a finales de la dinastía Ming, se llamaba "Fen Jiao'er"; ; en la dinastía Qing, también se llamaba "Bianshi". "Bianshi"... Con el desarrollo de la historia, las albóndigas de arroz gradualmente comenzaron a tener varios nombres, como albóndigas de camarones Chengfen de Guangdong, albóndigas de caldo de Shanghai, albóndigas al vapor con huevas de cangrejo de Yangzhou, albóndigas de sopa de Shandong, albóndigas de Laobia del noreste, etc. /p>
Las albóndigas de Sichuan son únicas y populares. Las albóndigas no solo son deliciosas, sino también únicas y fáciles de hacer. Enrolle la masa en una tira larga, luego córtela en trozos pequeños y luego extiéndala. Luego corta algunas verduras o carne y haz un relleno con aceite, sal, salsa de soja, vinagre y otros condimentos.
Luego envuelve los rellenos en la masa y exprímela suavemente con las manos, y forma una bonita bola de masa. Las formas de estas bolas de masa envueltas también son diferentes y contienen significados profundos: las que tienen forma de media luna se llaman "fortuna amasadora"; la forma de lingote simboliza riqueza abundante y una casa llena de oro y trigo simboliza un parachoques; cosecha en el nuevo año... ¡Parece que esta pequeña bola de masa también está llena del anhelo de la gente por una vida mejor! ¡Las pequeñas bolas de masa también están llenas del anhelo de la gente por una vida mejor! ¡Las bolas de masa extranjeras también las tienen! un sabor único.
Por ejemplo, las empanadillas rusas se rellenan con carne de res, zanahoria y huevos, cebollas verdes, sal, glutamato monosódico, etc. Además, también añaden algunos chiles a los rellenos de las empanadillas. y lo más especial es que usan sopa de huesos de res para cocinar las albóndigas. Para los rusos, la sopa de albóndigas es el primer plato y las albóndigas son el segundo plato. Otros, como las albóndigas húngaras, las albóndigas italianas y las albóndigas coreanas, también son muy singulares. único
Mira, ¡muy goloso! ¡Hagamos juntos una deliciosa bola de masa!