No comas dátiles de invierno con nada más, pero podéis comer la misma comida juntos.
El Dongzao es rico en azúcar y vitamina C. Es crujiente y delicioso, además la carne queda tierna y ayuda a aliviar la resaca. Dongzao contiene una variedad de oligoelementos que pueden asegurar la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y desempeñar un papel importante en la lucha contra la arteriosclerosis. La rutina contenida en los dátiles de invierno es una sustancia eficaz en el tratamiento de la presión arterial alta y puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y hepáticas.
El Dongzao es una fruta muy popular con un rico valor nutricional, sabor dulce, crujiente y jugoso. Pero en términos de similitudes alimentarias, hay muchos tipos de alimentos que no se pueden comer con dátiles de invierno. Dongzao es una fruta caliente y no se puede comer con alimentos crudos o fríos ni con alimentos ricos en minerales. Además, los dátiles de invierno no se pueden comer con té porque no favorecen la digestión.
Los dátiles de invierno no se pueden consumir con alimentos crudos o fríos, como marisco, rábano, hígado de animal, etc. , que no favorece la absorción de nutrientes por parte del cuerpo. Las personas con problemas estomacales y personas resfriadas y tos deben intentar no comer dátiles de invierno, ya que no favorecen la recuperación o incluso agravan la afección.
1. Los mariscos como los camarones y los cangrejos
Los dátiles de invierno son calientes por naturaleza. Comerlos con mariscos frescos puede causar fácilmente enfermedades por calor y frío, y los mariscos contienen compuestos de arsénico pentavalente. Los dátiles son ricos en vitamina C. Comer una gran cantidad de mariscos convertirá los compuestos de arsénico de los mariscos en sustancias tóxicas y el consumo prolongado provocará una baja inmunidad.
2. Pescado
El pescado es delicioso y nutritivo. La proteína y la vitamina C del pescado son muy propensas a sufrir cambios químicos, lo que reduce el contenido nutricional del pescado y los dátiles y afecta la digestión y absorción del tracto gastrointestinal.
3. Zanahorias pequeñas
La enzima disolvente de vitamina C contenida en el rábano destruirá la estructura de la vitamina C en los dátiles de invierno y reducirá su contenido nutricional. La luffa también contiene enzimas que disuelven la vitamina C, como el rábano y otros tubérculos, por lo que no es adecuada para comer con dátiles de invierno.
4. Hígado animal
El hígado animal contiene una gran cantidad de minerales y proteínas, especialmente hierro y cobre, que pueden oxidar fácilmente la vitamina C y dejarla ineficaz. La proteína también reaccionará con la vitamina C en los dátiles invernales, afectando la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.