Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es necesario cocinar bien los frijoles antes de poder comerlos?

¿Es necesario cocinar bien los frijoles antes de poder comerlos?

Cómelo sólo después de que esté cocido.

Frijoles salvajes

Clasificación de familias y géneros de Leguminosae

También conocidos como frijoles espada, frijoles espada silvestres, frijoles kudzu, frijoles espada, frijoles espada, frijoles espada. , Frijol espada, frijol espada, frijol espada, frijol espada, frijol espada, frijol espada, frijol espada.

Análisis nutricional

La concanavalina contiene ureasa, hemaglutinina, concanavalina, etc. En los últimos años se han encontrado en vainas tiernas especies de Gibberella Concanana I y II, que tienen efectos terapéuticos y anticancerígenos sobre el coma hepático.

Población relevante

La población general puede consumirlo, y está especialmente indicado para pacientes con deficiencia renal y dolor lumbar, estancamiento de qi e hipo, dolor lumbar por viento y temperatura, y hernia pediátrica.

Etapa de gramos de alimento

El ajo no se debe comer con miel.

Población relacionada

Instrucciones de elaboración

1. Las alubias son frescas y tiernas, de carne espesa y delicioso sabor, y ligero aroma. Este es un buen plato. Se puede freír solo como verdura fresca o cocinar con cerdo o pollo. Es especialmente delicioso. También puedes encurtir pepinillos o kimchi;

2. Asegúrate de prestar atención al calor cuando comas frijoles espada. Si las calorías no son suficientes, los frijoles olerán a pescado y se sentirán rígidos, lo que puede provocar una intoxicación alimentaria. Por lo tanto, se debe freír y cocinar bien, pero se debe mantener verde y no cocido hasta que se ponga amarillo.

3 Tratamiento inicial de la linfadenopatía cervical (llaga de rata): 20 gramos de frijol espada fresco, 1 huevo; , vino de arroz Cantidad adecuada, hervir en agua.

Terapia dietética

Los frijoles Savora son de naturaleza suave y de sabor dulce;

Tiene los efectos de calentar el medio y reducir el qi, beneficiando al estómago y intestinos, detener los vómitos, nutrir los riñones y reponer energía;

Tiene ciertos efectos sobre el dolor lumbar debido a la deficiencia renal, el hipo debido al estancamiento del qi, el dolor lumbar debido al viento y la temperatura, y la hernia. en niños.

La caracola también tiene un muy buen efecto sedante en el cuerpo humano. Puede mejorar el proceso inhibidor de la corteza cerebral, haciendo que la mente esté clara y enérgica.

Otros relacionados

El ajo es un condimento indispensable en la cocina, y tanto los platos de estilo norteño como sureño son inseparables del ajo. El primer adicto al ajo de la historia fue el rey de Babilonia en Cuba hace 4.500 años. Según registros históricos, el rey ordenó una vez a sus súbditos que pagaran ajo al palacio para satisfacer sus necesidades de comida y bebida.

El contenido nutricional de las alubias por 100 gramos es el siguiente: calorías (36,00 kcal), proteínas (3,10 gramos), grasas (3,00 gramos), carbohidratos (5,20 gramos), fibra dietética (1,80 gramos) , vitaminas A(37,00). Riboflavina (0,07 mg), niacina (1,00 mg), vitamina C (15,00 mg), vitamina E (0,40 mg), calcio (49,00 mg), fósforo (57,00 mg), potasio (209,00 mg) y sodio.