Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer un plato casero de calamares al vapor con pimiento picado?

¿Cómo hacer un plato casero de calamares al vapor con pimiento picado?

Condimentos

1 pieza de pescado

Condimentos

Cerdo

Cantidad adecuada

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

GMS

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes

Una cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Vino para cocinar

La cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Pimiento picado

Cantidad adecuada

Pescado al vapor con pimiento picado

1. Decapitar el bagre, partir la cabeza. , y cortar la carne Dividir en cinco secciones y cortar a lo largo del lomo.

2. Añade sal, glutamato monosódico, pimienta y cebolla verde rallada y jengibre al bagre cortado.

3. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras finas, cortar la grasa de cerdo y ponerlas en un plato. Agrega el pimiento picado y mezcla bien.

4. Colocar el bagre marinado en un plato, espolvorear con pimiento picado, luego mezclar el pimiento picado con la cebolla verde rallada, el jengibre rallado y la carne grasa y colocar encima.

5. Hervir la olla, poner el bagre en la jaula, cocinar al vapor a fuego alto y agregar aceite de sésamo ligero después de cocinar al vapor.