Al hacer bolas de masa, a veces quedan muchas pieles sobrantes. ¿Cómo comer estos envoltorios de empanadillas?

El patrón de comer envoltorios de bolas de masa es "delicioso, pero no tan bueno como las bolas de masa". De hecho, si comes demasiadas bolas de masa, te cansarás de ellas. Simplemente me gusta comprar algunos envoltorios de bola de masa más, guardarlos en el refrigerador y usarlos de varias maneras para hacer unos deliciosos, ahorrando tiempo y esfuerzo. Una muy buena herramienta para gente vaga como yo.

Párrafo 1: Nuevo método de envoltorios de bola de masa

Preparación de ingredientes: cantidad adecuada de envoltorios de bola de masa.

Relleno: 1 pepino, media zanahoria, 2 huevos, 2 cucharadas de aceite de maní, media cucharada de sal, media cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de aceite de sésamo .

Métodos específicos:

1. Lavar los pepinos, frotarlos en tiras finas con una espátula, ponerlos en un bol, añadir un poco de sal para matar el agua; primero, y luego desmenúcelos, finalmente córtalos en trozos pequeños con un cuchillo y casca los huevos en un bol.

2. Revuelve los huevos triturados en el bol de manera uniforme y fríelos en huevos rotos.

3. Exprima los pepinos secos rallados en un bol, agregue las zanahorias y los huevos picados, luego agregue el aceite de cocina, la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente para hacer un relleno.

4. Saca la piel de la bola de masa, extiéndela ligeramente sobre la tabla de cortar, extiende el relleno uniformemente sobre ella y luego enróllala por un extremo para formar un rollo.

5. Cuando esté todo listo, engrasar la vaporera, añadir los rollitos de verduras preparados y cocinar al vapor durante 5-8 minutos después de SAIC.

6. Pasados ​​5-8 minutos, apaga el fuego, espera 1 minuto, abre la tapa, sácalo y come.

7. Como están hechas de envoltorios de dumpling y son de tamaño pequeño, se pueden cortar en dos extremos con un cuchillo para que queden en su punto.

El segundo bizcocho vegetariano de envoltorio de bola de masa

Ingredientes: cantidad adecuada de envoltorio de bola de masa, 1 pepino, 3 huevos, 2 cucharadas de aceite de maní, 1/3 de cucharadita de sal, medio tamaño de cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de ostras y una cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Métodos específicos:

1. Lavar el pepino, frotarlo en tiras finas con una espátula y añadir un poco de sal para matar el agua.

2. Primero rompe dos huevos en un bol y mezcla bien, luego fríelos en trozos en una sartén, luego rompe otro huevo en un bol, mezcla bien y reserva.

3. Exprime el pepino deshidratado en un bol, añade los huevos picados, añade el aceite de cocina, la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal y el aceite de sésamo y mezcla bien para hacer el relleno.

4. Saca el envoltorio de la bola de masa, extiéndelo ligeramente sobre la tabla de cortar, extiende el relleno uniformemente sobre él, sin cubrir completamente los bordes, sumerge las manos en agua y luego cubre con otra capa. Envoltorio de bola de masa, use un tenedor Presione los bordes.

5. Una vez hecho todo, añadir aceite a la sartén, poner la tarta preparada, freír hasta que ambos lados estén dorados y verter el huevo líquido preparado.

6. Freír lentamente hasta que el líquido del huevo se solidifique y esté cocido, o espolvorear con unas semillas de sésamo blanco.

7. Esta deliciosa tarta de piel de bola de masa está lista. Comamos.

Consejos

Para hacer este tipo de pasta hay que comprar los envoltorios de las empanadillas en el extranjero, o añadir almidón a la masa, de lo contrario no se conseguirá el efecto.