¿A qué debes prestar atención al comer en invierno?
El invierno es relativamente frío, así que creo que deberíamos comer más alimentos deliciosos que puedan mantenernos calientes. En el invierno frío y seco, la dieta principal es Ganping. Creo que la olla caliente y las verduras son delicias imprescindibles en invierno.
1. Cuando se come estofado en invierno, generalmente hay muchos tipos de ingredientes para estofado. Puede preparar qué tipo de ingredientes según sus preferencias personales, como cordero, ternera, espinacas, patatas. albóndigas, etc. En China, la olla caliente se come y se cocina al mismo tiempo, lo que puede lograr el efecto de calentar y tonificar el cuerpo. Es apta para todas las edades y es un gran placer en invierno.
2. Caldero de pescado en escabeche.
La olla caliente es definitivamente la mejor comida en invierno. No te sientes alrededor de la olla caliente y disfruta de la deliciosa comida humeante. Tiene un sabor único. Para el pescado, debes elegir pescado negro que pese alrededor de dos libras. El pescado debe combinarse con chucrut y base de estofado. Realmente hace que la gente se lo pregunte durante tres días.
3. El cordero es la mejor manera de nutrir el yang en invierno. El cordero tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir la sangre, calentar el cuerpo, tonificar los riñones, desarrollar fuerza y resistir el viento y el frío. Puede mejorar los síntomas de debilidad física, energía yang insuficiente y debilidad debido al frío en el medio. personas mayores y de edad avanzada. El cordero puede reponer la deficiencia de sangre y puede tratar la deficiencia de qi y sangre de las mujeres y la pérdida de peso corporal. El cordero también es útil para hidratar y nutrir la piel y ennegrecer la barba y el cabello. El cordero también puede promover la secreción de jugos digestivos, proteger la pared del estómago y ayudar a la digestión. Por lo tanto, ya sean kebabs de cordero, sopa de cordero o fideos de cordero, todos son manjares especialmente buenos para protegerse del frío.
4. Verduras estofadas. Ponga una olla grande con varias verduras en la olla y cocínelas juntas, agregue varios condimentos y prepare un plato de guiso humeante. Comer un plato en una tarde de invierno es realmente inolvidable y puede ahuyentar.