Acerca de hacer pastel de calabaza...
Sabor: dulce Proceso: frito suave
Ingredientes para hacer pastel de calabaza con osmanthus perfumado:
Ingredientes: 600 gramos de calabaza, 600 gramos de arroz glutinoso harina.
Excipientes: Osmanthus fragrans 35g.
Condimento: 180 gramos de azúcar, 120 gramos de aceite de maní.
Características del Pastel de Calabaza Osmanthus;
Este bizcocho es crujiente por fuera, dulce y delicioso.
Te enseñaré cómo hacer pastel de calabaza con osmanthus perfumado y cómo hacerlo delicioso
1 Lavar la calabaza, pelarla, quitarle las semillas y lavarla;
2. Hacer puré de calabaza y reservar;
3. Poner la harina de arroz glutinoso en la olla, agregar el azúcar y el osmanto, mezclar bien
4. cantidad de agua para mezclar. Forme una pasta espesa;
5. Agregue el puré de calabaza y mezcle bien;
6. Vierta el aceite de maní en la olla, caliéntelo y vierta la masa. , darle la vuelta con las manos y freír hasta que esté bien cocido. Freír por el otro lado;
7. Freír hasta que se doren ambos lados, retirar y colocar en un plato y comer caliente.
Consejos - Consejos de Salud:
Si un paciente diabético sigue esta receta, por favor retire el azúcar del condimento.
La receta de pastel de calabaza frito con pasta de judías introduce en detalle la cocina y sus funciones: Receta casera
Sabor: Dulzo Técnica: Frito
Calabaza frita con pasta de alubias Ingredientes para el bizcocho:
Ingredientes: 100 gramos de pasta de alubias, 250 gramos de calabaza.
Condimentos: 20g de harina de arroz glutinoso, 100g de almidón (maíz), 5g de harina de trigo, 100g de aceite vegetal, 75g de azúcar blanca.
Te enseñaré a hacer tortitas de calabaza fritas con pasta de judías y cómo hacer unas deliciosas tartas de calabaza con pasta de judías
1 Pela y corta en rodajas la calabaza vieja y cocínala al vapor durante unos 20 minutos. ;
2. Sácalo y presiónalo hasta obtener un puré con una cuchara;
3. Añade harina de arroz glutinoso a la salsa de calabaza y amasa uniformemente. 3 cm de diámetro, envuélvalos en pasta de frijoles y aplánelos en forma de pastel, seque el almidón.
4 Ponga los pasteles de calabaza en el almidón húmedo uno por uno y remójelos uniformemente; /p>
5. Pon la olla a fuego alto, agrega aceite vegetal y calienta hasta que esté 40% caliente. Coloca el pastel de calabaza en una sartén y fríelo hasta que la corteza esté crujiente.
6. Cuando la temperatura del aceite suba al 60%, verter todas las tortas de calabaza en la olla y volver a sofreír. Disponer en un plato y espolvorear con azúcar.
La receta del pastel de calabaza paquistaní introduce en detalle la cocina y sus funciones: Receta de postre/merienda desnutrición de Sichuan
Sabor: Dulzo Técnica: Freír pan rallado
Ingredientes para hacer pastel de calabaza en Pakistán;
Ingredientes: 500 gramos de calabaza.
Accesorios: 300g de harina de trigo, 150g de pan rallado.
Condimento: 150 gramos de azúcar, 120 gramos de aceite de ensalada.
Enseñarte cómo hacer pastel de calabaza paquistaní y cómo hacer delicioso el pastel de calabaza paquistaní.
1. Pelar la calabaza, quitarle el corazón y las semillas, cortarla en trozos y cocinarla al vapor.
2 Luego secar el agua, añadir el azúcar y la harina y mezclar bien; formar una torta redonda;
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3. Cubrir con pan rallado y freír en una sartén con aceite hasta que estén dorados.
Consejos para hacer pastel de calabaza en Pakistán;
1. La calabaza contiene mucha azúcar. Al freír en tortas, si la temperatura del aceite no es la adecuada, se producirá un fenómeno de pasta interna.
2 Para elaborar snacks o snacks con este tipo de materia prima, utilice una temperatura de aceite baja o media; remojar y freír lentamente hasta que el bizcocho esté maduro, luego freír a temperatura alta
3. Este producto tiene un proceso de fritura, por lo que es necesario preparar unos 1.000 gramos de aceite para ensalada.
Consejos - Consejos de salud:
La calabaza contiene más carbohidratos y fibra dietética. Es un alimento saludable, bajo en grasas y con proteínas de alta calidad.
Pastel de calabaza con ginkgo vs gachas de calabaza con azucenas presenta en detalle la cocina y sus funciones: deliciosa sopa de gachas.
Pastel de calabaza con ginkgo versus gachas de calabaza con azucena;
Ingredientes: Pastel de calabaza con ginkgo Ingredientes: 400 g de harina de arroz glutinoso, cantidad adecuada de ginkgo, 250 g de calabaza, 50 g de azúcar, 25 g de aceite crudo, 200 g de pasta de judías, gachas de calabaza y lirio Ingredientes: 250 g de calabaza, 1 azucena, azúcar de roca, semillas de sésamo.
Características del Pastel de Calabaza Ginkgo vs. Gachas de Calabaza Lily;
Los ingredientes son sencillos, dulces y deliciosos, y más adecuados para postres. La calabaza puede humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, aliviar la tos y reducir la flema.
El ginkgo (también conocido como ginkgo) tiene los efectos de eliminar la flema y aliviar la tos, calentar los pulmones, reponer el qi y aliviar el asma.
Te enseñaré cómo hacer pastel de calabaza con ginkgo versus gachas de calabaza con lirios, cómo hacer un delicioso pastel de calabaza con ginkgo versus gachas de calabaza con lirios.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Método de elaboración del pastel de calabaza con ginkgo:
1 Freír el ginkgo hasta que quede. cocido, molido hasta convertirlo en polvo. Cortar la calabaza en cubos, cocinar al vapor, enfriar y luego pelar. Mezcle la calabaza cocida hasta obtener una pasta, agregue ginkgo en polvo, harina de arroz glutinoso y azúcar, amase hasta obtener una masa, cocínela al vapor en una vaporera, viértala en un recipiente con aceite para que se enfríe, amase hasta formar una barra redonda y recójala. en 12 pedazos.
2. Aplana la masa con las manos para hacer una piel redonda con lados finos y centro grueso, envuélvela en pasta de frijoles y presiónala para darle forma de pastel para hacer un cuerpo de pastel de calabaza.
3. Calentar la olla y añadir aceite. Luego mete el cuerpo en la olla y sofríe a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
Receta de Gachas de Calabaza Lily:
1. Remojar el arroz integral en agua durante 4 horas, luego triturarlo hasta convertirlo en polvo con una batidora (esto le dará una textura más suave). Lava los lirios.
2. Poner en la olla la calabaza pelada y cortada en cubos, hervir el agua y cocinar a fuego lento hasta que quede aterciopelada. Agregue el lirio y la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine a fuego lento durante un rato. Por último, puedes añadir semillas de sésamo u otros frutos secos para que quede aún mejor.
La receta de tarta de calabaza frita presenta con detalle el plato y su función: deliciosa tarta
Materiales para hacer tarta de calabaza frita:
Ingredientes: corteza: 50g puré de calabaza, 25 g de natillas en polvo, 300 g de harina de arroz glutinoso, 25 g de mantequilla. Relleno: relleno de pasta de frijoles.
Características del bizcocho de calabaza frito;
Color dorado, dulce y crujiente.
Enseñarte a hacer pastel de calabaza frito y cómo hacer delicioso el pastel de calabaza frito.
1. Amasar uniformemente el puré de calabaza, las natillas en polvo y la harina de arroz glutinoso, añadir la mantequilla y amasar uniformemente hasta formar una masa.
2. Haga una masa con la masa seleccionada, envuélvala en pasta de frijoles y amásela hasta darle forma de pastel, pegue semillas de sésamo blancas en el fondo para obtener un cuerpo verde, póngala en una jaula y cocínela al vapor. durante 4 minutos para completar el producto semiacabado.
3. Poner un poco de aceite en la sartén, añadir las tortas de calabaza y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
En la elaboración del pastel de calabaza frito se presenta con detalle el manjar y su función: exquisito alimento básico
Ingredientes para hacer el pastel de calabaza frito:
Ingredientes: 250 gramos de calabaza, 250 g de harina de arroz glutinoso, 25 g de leche en polvo, 40 g de azúcar, 50 g de relleno de pasta de judías.
Enseñarte a hacer pastel de calabaza frito y cómo hacer delicioso el pastel de calabaza frito.
① Pelar, lavar y cortar la calabaza, cocerla al vapor hasta que esté crujiente. Añadir la harina de arroz glutinoso, la leche en polvo, el azúcar y la manteca de cerdo mientras esté caliente, mezclar bien y amasar hasta formar una base de pastel de calabaza.
② Amasar la pasta de frijoles hasta obtener un relleno redondo. Toma la base del bizcocho de calabaza, envuélvela con el relleno y presiónala hasta formar un bizcocho redondo.
(3) Vierta aceite claro en la olla. Cuando la temperatura del aceite suba a 120°C, poner el bizcocho de calabaza en un colador y sumergirlo en el aceite a fuego lento hasta que el bizcocho de calabaza se hinche. Sacar y freír hasta que la temperatura del aceite suba a 160°C.
La receta del bizcocho de calabaza con sésamo presenta con detalle el manjar y su función: exquisito alimento básico
Materiales para elaborar el bizcocho de calabaza con sésamo:
Ingredientes: calabaza en polvo , miel, semillas de sésamo, aceite de cocina.
Características de la tarta de calabaza con sésamo;
Suave y dulce, con un aroma meloso.
Te enseñaré a hacer pastel de calabaza con sésamo, cómo hacer delicioso pastel de calabaza con sésamo
1 Lavar la calabaza, pelarla y quitarle la pulpa, cortarla en trozos y cocinarla al vapor. a vaporera Tritúrelo, agregue miel y harina, y luego conviértalo en una torta redonda del mismo tamaño, luego sumérjalo en pan rallado y reserve;
2. Aceite, encenderlo y ponerle el bizcocho redondo cuando esté cocido. Freír en aceite hasta que esté dorado.
Consejo: La calabaza tiene un sabor dulce. Se puede cocinar al vapor o freír. Se puede cocinar con carne, huevos, etc. También se puede cocinar al vapor y utilizar como fruto seco o enlatado.