¿Cómo hacer deliciosos los fideos fríos?

A continuación te explicamos cómo hacer deliciosos fideos fríos:

Ingredientes: fideos fríos, pepino, cilantro y ajo.

Pasos:

1. Los fideos fríos que acabas de comprar están secos y debes remojarlos en agua fría durante 30 minutos hasta que estén blandos.

2. Mientras se remojan los fideos fríos, trituramos el pepino, picamos el ajo y picamos un poco de cilantro. Estas guarniciones también son indispensables para preparar un huevo cocido y un poco de carne cocida. repollo, no hace falta ponerlo si no lo tienes.

3. Ahora preparemos el jugo de fideos frío. Usa una cucharada de azúcar y una cucharada de vinagre. Agrega una cantidad adecuada de agua para hacer un jugo agridulce. Agrega vinagre y azúcar a tu gusto. Al gusto, si le gusta ácido, agregue más vinagre. Si es dulce, agregue más azúcar, agregue un poco de sal y glutamato monosódico y reserve.

4. Añade agua a la olla y deja que hierva. Añade los fideos fríos remojados. Cuando vuelvas a hervir la olla, simplemente apaga el fuego. Si se siente duro, puedes cocinarlo a fuego lento. Mientras tanto, si sigues hirviendo los fideos fríos, se pudrirán demasiado para sacarlos. Ahora, enfría los fideos fríos cocidos con agua fría.

5. Saca los fideos fríos enfriados y ponlos en el jugo de fideos fríos, luego agrega un poco de aceite de sésamo, aceite de chile y semillas de sésamo cocidas, luego agrega las guarniciones cortadas y listo.