Cómo hacer brotes de soja en invierno
Material: soja
Accesorios: agua limpia, lavabo de acero inoxidable, cortina, cuenco, paño para cajones, toalla.
Pasos de operación:
1. Extienda un cajón de tela en el recipiente y esparza uniformemente encima la soja remojada durante la noche.
2. Moja la toalla con agua y cúbrela sobre las semillas de soja.
3. Presiona la cortina sobre la toalla, y luego coloca un bol encima para compactarla.
4. Coloca la olla en vapor tibio o en una buena iluminación geotérmica, y riégala una vez por la mañana y por la noche durante unos tres días.
5. Después de aproximadamente una semana, los brotes de soja han crecido.