¿Cuáles son los malentendidos en el diseño de decoración de heladerías?
Si el plan de producción original del operador de la heladería para diversos productos y cantidades no puede satisfacer las necesidades de exhibición en los estantes de la tienda; ¿engañará la sensación general de los clientes, por ejemplo, no hay mejor comida en nuestra tienda? ¿Sabor a helado? Por lo tanto, es una tarea y un desafío inevitable para cada operador de tienda (o jefe del departamento de producción) enumerar los futuros objetivos de facturación diaria/semanal o mensual del departamento de producción y el plan de suministro real de cada variedad como base para la programación de producción diaria. .
¿Es fluida la función general de descuidar el servicio al cliente?
Cuando se trata de la función de servicio general de una heladería, es posible que muchas personas no comprendan qué servicios se brindan a los clientes. De hecho, desde la perspectiva de las funciones de servicio, el llamado "servicio general". "La función" de una heladería debe incluir al menos los siguientes estándares de servicio "Cinco fáciles": fácil de ingresar, fácil de ver, fácil de elegir, fácil de tomar, fácil de vincular.
No es bueno usar el sistema CIS para embellecer el estilo general de la tienda.
“CIS system” es la abreviatura de “Enterprise Identification System” en inglés, que también es el llamado “Enterprise Identification System”. "Sistema CIS" es una marca registrada única diseñada mediante la combinación de patrones, palabras, glifos, colores o formas, que pueden mostrar de forma clara e intuitiva la personalidad y el espíritu empresarial de la empresa, la cultura empresarial general, el posicionamiento del producto, las características del producto y los propósitos del servicio. Con estándares de imagen de software y hardware bien planificados, los clientes pueden lograr un efecto de capas visualmente agradable, lo que también equivale a "colorear" adecuadamente su tienda.
La heladería aún está en obras de renovación, por lo que está deseando abrir.
Nadie quiere correr la suerte del fracaso al "abrir una tienda para iniciar un negocio", pero ¿por qué la mayoría de las tiendas pueden mantener los indicadores de desempeño esperados unos meses después de su apertura? Pero más tarde, las tiendas empezaron a quedar desiertas y el rendimiento disminuyó gradualmente. Sabemos que hay muchos factores para el "fracaso empresarial"; no es si se debe promover la "apertura de prueba", pero se puede discutir desde la perspectiva de la gestión de "la heladería todavía está en proceso de renovación y está ansiosa por abrir".