Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Versos sobre comer ovejas

Versos sobre comer ovejas

1. Refranes o poemas antiguos sobre los beneficios de comer cordero

Como dice el refrán: “La comida debe ir acompañada de utensilios bonitos, y la medicina no es tan buena como la terapia alimentaria. " El cordero es de naturaleza cálida, nutre el qi y nutre el yin. , cálido y tónico, apetitoso y fortalecedor, se le llama un tónico calentador que puede reponer el yang y nutrir la sangre y el qi en el "Compendio de Materia Médica"

Ya sea invierno o verano, las personas que comen más cordero en el momento adecuado pueden eliminar la humedad, evitar el frío y calentar el corazón y el estómago.

El cordero es rico en proteínas y rico en vitaminas. El punto de fusión de la grasa de oveja es de 47 grados. Dado que la temperatura del cuerpo humano es de 37 grados, el cuerpo no la absorbe incluso si se ingiere. Por lo tanto, no es fácil ganar peso. La carne de cordero es tierna y fácil de digerir. Comer más carne de cordero puede mejorar la condición física y la capacidad de resistir enfermedades. Por eso ahora la gente suele decir: "Si quieres vivir más, come cordero con más frecuencia".

Según lo entendido por el periodista, la teoría de la medicina tradicional china de mi país también registra muchos beneficios del cordero, como reponer el qi de los riñones,

apetitoso y fortalecedor, ayudar a las mujeres embarazadas, limpiar los senos y tratar el flujo vaginal, mejorar la función digestiva, proteger la pared del estómago, etc. Dado que los riñones son la raíz del envejecimiento

, el consumo regular de cordero, que tiene efectos tonificantes de los riñones, puede retrasar el envejecimiento. Los científicos médicos de la dinastía Yuan de nuestro país alguna vez creyeron: "

El cordero es dulce y picante y puede reponer la deficiencia de sangre", dijo Li Shizhen, un famoso científico médico de la dinastía Ming, en el "Compendio". de Materia Médica",

El cordero puede nutrir la sangre. "Construyendo la energía vital, aliviando el dolor y aliviando el dolor, tratando principalmente la fatiga y el frío". En el frío invierno, comer más carne de cordero tiene cierto efecto promotor sobre la salud humana.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china

Li Gao, un famoso médico de la dinastía Yuan, dijo: "El cordero es dulce y picante y puede reponer la deficiencia de sangre. También es algo tangible que puede reponer el qi de los músculos tangibles. Aquellos con el mismo sabor que el cordero se pueden reponer, por lo que se dice que la reposición puede aliviar la debilidad, y también se incluyen el ginseng y el cordero ". 2. Poemas antiguos sobre el cordero-shabu -Shabu, un gran escritor de la dinastía Song del Norte, dijo una vez: "Largo. Hay un himno en el poema: "La comida se hace con cera de oso, pero lo único que cocina Qin es yogur". El cordero empapado en bollos al vapor tiene una sopa espesa, es fragante y delicioso, pegajoso, duro y suave. Se puede comer durante todo el año, pero es mejor comerlo en invierno. Con el cortante viento del noroeste temprano en la mañana, comer un plato de bollos de cordero humeantes al vapor puede ahuyentar el severo frío del invierno y agregar entusiasmo y energía a todo el cuerpo. Desde el siglo XI a.C. hasta la actualidad, el encanto de los panecillos de cordero al vapor se ha vuelto eterno. Se pueden ver restaurantes grandes y pequeños de panecillos de cordero al vapor en todas partes de Xi'an, especialmente el de Lao Sun, que es el más famoso. comer bollos de cordero al vapor es como si no hubieras visitado la Gran Muralla o la Plaza de Tiananmen en Beijing. Los bollos de cordero al vapor son la firma de Xi'an y tienen el mismo gusto cultural que los Guerreros de Terracota. Verso: La cocina larga tiene cera de oso, Qin cocina solo sopa Yang

Oveja de otoño

(Dinastía Yuan) Xu Youren

Un viento frío sopló sobre la fortaleza , y la cocinera tenía prisa por ofrecerle comida.

El jade primaveral de Rongyan está roto en pedazos y el relieve gordo y feroz es pesado ①.

La carne es clara y al tragar se absorbe completamente ②, y el ungüento es espeso con color ámbar.

Cada año en el palacio de Dios, el rey recibe el título honorífico ③.

Notas

①狞: oveja joven. ② Yanzhi: El nombre de la hierba, que puede teñirse de rojo y usarse como pigmento. ③馂: Come el resto. "Rituales y tradición de sacrificios": "Los maridos ofrecen sacrificios con comida... los cadáveres también comen comida con fantasmas y dioses". 3. ¿Cuáles son los poemas que describen las delicias de la grasa de cordero suave de Sha Qingcao? , grasa de jade y vino Sigue siendo adecuado.

El texto original es el siguiente: Bebiendo vino de cordero Bingchu en la dinastía Song, Chao Gongsu es grasa de cordero blanda y la grasa de jade es adecuada para el vino. Luan Dao recomienda el sabor de las albóndigas de arroz, que emborrachan los huesos y los condensan en grasa flotante.

La fragancia de la mañana llega a la superficie de la urna, y el color verde se eleva y se ondula ligeramente. Después de entrar en la taza, no hay sonido y diarrea intensa. ¿Qué puedo hacer si solo me emborracho?

No viste que el difunto rey ya lo había ridiculizado cuando emitió el edicto imperial, que fue especialmente triste después.

Materiales de referencia Sogou: /web/searchList.jsp?noires=trueamp; pid=sogou-clse-ddcbe25988981920-0001amp; w=1580amp; xid=amp; A5AEE58 5B5E58EA8E7BE94E7BE8AE98592amp;cchn=3039amp; achn=3039. 4. Versos clásicos sobre comer cordero durante el Festival de las Antorchas

El día que nos conocimos, las antorchas se convirtieron en un sueño

El mar de fuego en el sueño

Las olas de fuego provocaron risas

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Despierta y déjate embriagar por la imagen de las chispas reflejándose en el cielo.

El fuego escupe rojo sobre la antorcha

La cara está roja y las flores de durazno están floreciendo

Afuera del estanque de fuego, bajo el paraguas de mantequilla

Historia de amor de una pareja de Carnaval

El viento se desvía y las gotas de rocío no se atreven a oler

Embriagadores fragmentos de amor se escriben uno tras otro.

Los días en los que nos reunimos son siempre demasiado cortos

Tres días para recibir el fuego, pasar el fuego y despedirlo

Esperando con ansias con prisa, esperándolo como una antorcha La misma pasión ardiente

Días apasionados corren a través del tiempo

Trabajando duro en los campos de trigo sarraceno,

Borracho la rica y dulce Fiesta de la Antorcha.

Hay una especie de emoción e intoxicación primaveral

Sabor y regusto en el carnaval del Festival de la Antorcha

Incluso el hiyab helado es una alegría de borrachera

Los días se beben y se renuevan en el festival del fuego

El Festival anual de la Antorcha, las flores de sésamo crecen día a día

Borrachos en el largo río del tiempo, el las flores y el vino flotan Fragancia

Hereda el encanto duradero del canto del cisne de una pareja. 5. Poemas que alaban la sopa de cordero

1. "La cocina larga tiene tocino de oso, pero la cocina Qin sólo tiene sopa de cordero". Esta frase proviene de "Ci Yun Zi Yu Chui Ri Jian Sen" de Su Shi.

Explicación: Longdi (Gansu) come cecina de oso y a Qindi (Shaanxi) le gusta más el yokan (se dice que son bollos de cordero cocidos al vapor).

2. "El cordero se cuece a fuego lento hasta que esté gordo y tierno, y la salsa se hierve roja con una sopa clara. Al mediodía estará carbonizado y podrido, y no olerá agrio ni grasoso en el garganta." De "Comentarios varios sobre Du Men" de Yang Jingting.

Definición: El cordero cocido a fuego lento en sopa espesa es el más graso y tierno de toda la capital. La salsa utiliza sopa clara para cocinar la carne de color rojo. Empezó a cocinarse al mediodía y ahora la carne está carbonizada y podrida. Lo que es aún mejor es que no tiene un sabor amargo para complacer la garganta.

3. "Xiu probó el yokan y se lo recomendó a Wei Shangshu, quien pensó que estaba delicioso. Lo presentó a grandes artes marciales y con gran alegría, y pensó que era una orden oficial de alto rango". De "La biografía de Mao Xiuzhi en la historia del sur".

Interpretación: Mao Xiuzhi probó el yokan y se lo recomendó a Wei Shangshu. Wei Shangshu pensó que el yokan estaba muy delicioso, así que se lo dedicó a Dawu. Después de probarlo, Dawu estaba muy feliz y se lo dio. Se le concedió el título de alto funcionario.

Información ampliada:

Valor nutricional del cordero

El cordero es fresco y tierno y tiene un alto valor nutricional para cualquier persona con insuficiencia de yang renal, dolor de cintura y rodillas. , dolor frío en el abdomen y deficiencia. Cualquiera que esté cansado puede utilizarlo como complemento dietético. El cordero es rico en nutrientes y es muy beneficioso para la tuberculosis, traqueítis, asma, anemia, deficiencia posparto de Qi y sangre, abdomen frío y doloroso, debilidad física y miedo al frío, desnutrición, dolor y debilidad de cintura y rodillas, impotencia y prematuros. eyaculación y todas las enfermedades de carencia y resfriado. Tiene funciones moderadas de tonificar los riñones, fortalecer el yang, tonificar la carencia y calentar el cuerpo, y es apto para el consumo regular por parte de los hombres.

Uso y conservación del cordero

Generalmente es mejor comprar y cocinar el cordero ahora. Si no puedes comerlo temporalmente, puedes marinarlo con un poco de sal durante 2 días y dejarlo macerar. Se puede almacenar durante unos 10 días.

El cordero es de naturaleza cálida y puede provocar fácilmente calor interno si se come con regularidad. Por lo tanto, puedes acompañarlo con algunas verduras frescas cuando comas cordero. No sólo puede enfriar, desintoxicar y eliminar el calor interno, sino también lograr el efecto tónico del cordero.

Enciclopedia Sogou-Mutton

Enciclopedia Sogou-Ci Yunzi es enviada por Zhuri Jian 6. Oraciones que describen ovejas comiendo hierba

Oraciones que describen ovejas comiendo hierba

Hay una pendiente cubierta de hierba verde detrás de mi casa, que es donde pastoreaba ovejas cuando era niño.

El sol ha escondido su cara redonda roja y el viento del sur trae el colorido atardecer. Este es el momento más agradable del verano. Las ovejas comen hierba con mayor alegría en esta época. Mira, se ven tan atentos, como si nada en el mundo pudiera distraerlos. Pusieron sus boquitas en la hierba, sus fosas nasales seguían moviéndose y las "hierbas de la tierra" venenosas se fueron arrancando uno a uno. uno y ponerlo en la boca. Las largas bocas de las ovejas estaban torcidas, masticando incansablemente... Algunas ovejas habían comido hierba y se habían acostado para "revolver la hierba" con la suave brisa del atardecer. Las raíces y los tallos de la hierba no digeridos en el estómago ahora se llevaban a la boca para la segunda, tercera... masticación. 7. Proverbios y aforismos sobre las ovejas

Reparar a la oveja descarriada,

Oveja perdida en el camino equivocado,

Conducir a la oveja a llevar el vino,

El antílope cuelga sus cuernos,

La lana viene de la oveja,

Aprovechamiento de la oveja,

Chivo expiatorio,

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Vender carne de perro con cabeza de oveja,

Pídele a la oveja que conozca al caballo,

Los intestinos de la oveja,

La oveja morirá. de muchas maneras,

Las ovejas tocarán al clan feudal,

Las ovejas seguirán colgando peces,

Diez ovejas y nueve animales de pastoreo,

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Oveja perdida del valle de Zang,

Vino de cordero,

Comercio de ovejas por ganado,

Calidad de oveja y piel de tigre,

Regalos de amor para salvar ovejas,

Los tigres entran al rebaño,

Dr. Shou Sheep,

Gao Shuo Come ovejas,

Guía a las ovejas con carne desnuda,

Las ovejas son despiadadas y los lobos son codiciosos,

Busca ovejas en las madrigueras de las ratas,

El tigre hambriento se abalanza sobre las ovejas,

Intestinos de oveja y conductos de aves,

Si no comes cordero, tendrás mal olor,

Pierde la oveja y gana la vaca

Los fideos de cordero reaccionarán rápidamente

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Vender carne de perro con cabeza de oveja

La lana proviene de la oveja

Crédito a cerdos y ovejas, no crédito a novias

La comida de las vacas es como el agua, las ovejas comen como si estuvieran cocidas

Las ovejas se ríen de la vaca sin necesidad

Los frijoles se consideran excremento de oveja y los gusanos del excremento se consideran brotes de carne

Compiten por un palillo, sueltan una oveja

Cerdos a crédito, ovejas a crédito, novias sin crédito 8. ¿Cuáles son las oraciones que describen a las ovejas comiendo pasto?

1. ¡Ah! Corderito, ¡qué corderito más lindo! Después de verlo, entrecerró los ojos y sonrió feliz.

2. Vi a alguien alimentando a los corderos con hojas tiernas, y los corderos se las comieron con gusto. Así que también tomé un puñado de hojas tiernas y se las entregué al cordero. La ovejita blanca levantó la cabeza al ver las hojas tiernas, abrió la boca y se dispuso a comer.

3. La naturaleza pausada de las ovejas pastando me hizo sentir más feliz. Comencé a envidiar su tranquilidad y esperaba poder ser tan libre y sin restricciones como ellas.

4. Las ovejas en la pradera surgen como agua corriente y flotan como nubes.

5. Hay muchas "pequeñas flores blancas" que florecen como puntos en la pradera verde. Oh, resulta que son ovejas pastando.

6. Cuando la oveja estuvo llena de pasto, mi prima la recogió y la ató bajo la sombra del árbol frente a la puerta. En ese momento, las ovejas yacían a la sombra de los árboles "revolviéndose hierba".

7. Cuando las ovejas comen hierba, siempre ponen sus boquitas sobre la hierba y mueven la nariz constantemente.

8. Un gran grupo de ovejas, vivaces y traviesas, una oveja mordió un trozo de hierba, seguía batiendo las orejas y seguía moviendo la cola.

9. La oveja toma las raíces y los tallos del pasto que acaban de comer y aún no han sido digeridos, y luego los envía desde el estómago a la boca para la segunda, tercera… masticación.

10. Las ovejas subieron la colina por un tiempo y luego volvieron a bajar. Dondequiera que caminaban, parecían estar bordando la infinita alfombra verde con grandes flores blancas.

11. A veces las ovejas parecen nubes, a veces flores, y son un paisaje único en la pradera.

12. Traje un puñado de hojas tiernas y se las entregué al cordero. La ovejita blanca levantó la cabeza al ver las hojas tiernas, abrió la boca y se dispuso a comer.

13. La hierba espinosa que no le gustaba comer se quedó atrás, pero la hierba verde y tierna fue arrancada una por una y se la metió en la boca continuamente.

14. Las ovejas se ven muy lindas cuando comen pasto.

15. Sólo vi rebaños grandes y pequeños de ovejas pastando libremente por la mañana.