¿Cómo mezclar fideos wonton?

Los fideos wonton son un alimento popular que generalmente se elabora con wonton y fideos. Por supuesto, cuando comes fideos wonton, no sólo puedes disfrutar de las delicias de los fideos wonton, sino también abrir tu apetito. Por eso, los fideos wonton se han convertido en la comida favorita de muchas personas. El método para hacer fideos wonton no es difícil. ¡A continuación, presentaremos en detalle tres métodos para hacer fideos wonton!

Ejercicio 1

Ingredientes: 200 gramos de envoltorios de wonton, 300 gramos de carne de cerdo, 4 champiñones, 2 cebollas, 50 gramos de fideos con camarones, 2 lechugas, 1 cucharada de salsa de ostras, salsa de soja ligera 1 cucharada, 2 cucharaditas de esencia de pollo, 1 cucharadita de harina de maíz, 3 cucharaditas de sal.

Pasos:

1. Picar el cerdo, picar la cebolla y remojar los champiñones.

2. Mezcle los champiñones, las cebolletas picadas y la carne picada, agregue la maicena, 1/2 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de esencia de pollo y 1 cucharadita de sal, revuelva uniformemente y use palillos para batir las costillas. en la misma dirección para obtener el relleno de wonton.

3. Envolver los wonton: Poner una cantidad adecuada de relleno de carne en el medio del envoltorio de wonton, doblarlo por la mitad y unir los dos extremos.

4. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite de maní, agregar dos cucharaditas de sal, luego agregar una cantidad adecuada de agua y 1 hongo shiitake y llevar a ebullición.

5. Después de que el agua hierva, agrega los fideos de camarones y los wontons y continúa cocinando.

6. Ponga la salsa de ostras, 1/2 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharadita de esencia de pollo en un tazón grande y saque una cucharada de sopa caliente de la olla para diluir el condimento.

7. Cocine los fideos y los wontons, luego agregue la lechuga y cocine.

8. Transfiera los fideos de camarones a un tazón grande, revuelva junto con la sopa, luego recoja los wontons y las guarniciones y disfrute.

Ejercicio 2

Ingredientes: 80 g de fideos frescos, 8 wonton, 200 cc de sopa wonton, 4 verduras Qingjiang.

Pasos:

1. Tome una olla sopera, hierva el agua, agregue los fideos, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos, saque el recipiente y reserve.

2. Lavar las verduras Qingjiang, blanquearlas en la olla del paso 1, recogerlas y ponerlas sobre los fideos del paso 1 para su uso posterior.

3. Coloque los wontons en la olla de sopa en el paso 2, póngalos a fuego lento y hierva durante aproximadamente 2 minutos hasta que estén cocidos, luego sáquelos y colóquelos en el tazón en el paso 2.

4. Llevar a ebullición la sopa wonton, luego apagar el fuego y verter en 3 tazones.

Ejercicio 3

1. Añade sal al agua hirviendo, escalda las verduras y reserva.

2. Cocine los wontons primero, agregue un poco de algas, luego ponga los fideos instantáneos y los condimentos en los wontons cocidos y sirva.

3. Por último, ponemos en un bol las verduras escaldadas.

Consejo: Los fideos de repollo encurtido de Laotan Tongyi son deliciosos: el repollo encurtido es fresco y ligeramente picante~ puedes probarlo. Aunque este método no es tan delicioso como los auténticos fideos wonton originales, todavía tiene un sabor único y es versátil ~ ~ ~ y es súper rápido. Definitivamente es más innovador y más satisfactorio que el método tradicional de fideos instantáneos con huevo...