¿Qué buenos ingredientes se necesitan para hacer sushi japonés?
Para hacer sushi japonés, primero hay que preparar el ingrediente principal del sushi, el arroz, lavarlo y remojarlo en agua durante 20 minutos. La proporción de agua y arroz es de 1:1 para hacer arroz. Vierta el arroz al vapor en un tazón grande, agregue vinagre de sushi, sal y azúcar y mezcle bien. Quitamos las cáscaras y los hilos de las gambas frescas e introducimos palillos en las gambas. El propósito de esto es evitar que los camarones se doblen durante la cocción. Cuando los camarones estén cocidos, sepárelos completamente del medio y reserve.
Cortar el salmón y los mariscos en rodajas, añadir un poco de sal y salsa de soja al líquido del huevo y untarlo en los rollitos. Mojamos las manos en un poco de agua y enrollamos el arroz en pequeñas bolas de masa. Podemos coger un trozo de sashimi y mojarlo en mostaza o condimento y ponerlo directamente sobre las bolas de arroz que has hecho. Lo mismo ocurre con las almejas y las gambas frescas. Si sabes hacer anguila a la parrilla con ura, primero puedes hacer una anguila a la parrilla con ura, cortarla en trozos pequeños y ponerla en la trituradora de mano, y luego el sushi estará listo.
También podemos extender una capa de algas sobre la cortina de bambú, añadir el arroz de sushi preparado, después untar en el medio nuestra salsa favorita, y después añadir tiras de pepino, tiras de zanahoria, atún o el resto de ingredientes. te gusta de abajo hacia arriba. Asegúrese de utilizar las manos con firmeza al rodar. Sólo así se podrá completar el rollo de sushi. Se pueden utilizar muchos ingredientes comunes para hacer sushi japonés, como huevos y verduras, así como algunos ingredientes buenos y caros, como caviar, carne de cangrejo, camarones, atún, salmón, etc. En definitiva, estamos ante un alimento muy diverso que podemos añadir de forma adecuada según nuestras preferencias.