Cómo hacer helado sin nata

1. Preparar 6 lonchas de queso, 40g de zumo, 200g de yogur, 200g de leche, 40g de azúcar y 50g de mermelada de arándanos.

2. Primero añade un poco de leche al queso, luego caliéntalo en el microondas hasta que esté caliente, sácalo y revuelve vigorosamente hasta que la leche y el azúcar se derritan y se combinen por completo.

3. Añade el yogur y vuelve a remover.

4. Añade la leche pura y revuelve nuevamente.

5. Añade mermelada de frutas o arándanos y mezcla bien.

6. Basta con meterlo en el frigorífico un rato.