Receta de pastel de Bazhen
La fórmula de Bazhen Cake es: 62,5 g de ginseng, 62,5 g de poria, 62,5 g de ñame, 62,5 g de lentejas, 62,5 g de semillas de coix (fritas), 62,5 g de semillas de gordon, 62,5 g de semillas de loto, 125 g de arroz japonica y más. . Tiene un sabor suave, espeso, dulce y delicioso.
El pastel Bazhen del Palacio Qing es una famosa receta de terapia dietética. En los cuarenta años del reinado de Qianlong, el emperador, concubinas, concubinas, parientes, príncipes, ministros, etc. Todos peleaban por la comida. A la emperatriz viuda Cixi también le gustaba comer pasteles Bazhen, y nunca dejó de comer pasteles Bazhen hasta sus últimos años. El Comedor Imperial está fabricado con los mejores materiales y fue creado especialmente para ella.
El "Pastel Bazhen" es una comida imperial de la dinastía Qing y una famosa fórmula dietética. En los cuarenta años del reinado de Qianlong, el emperador, concubinas, concubinas, parientes, príncipes, ministros, etc. Todos peleaban por la comida.