Comparte comida deliciosa | “Egg Tofu Nao”

Pudin de huevo y tofu

Lista de ingredientes:

1. 3 huevos

2. p >3. Cantidad adecuada de sal comestible

4. Cantidad adecuada de pimiento

5.

7. 1 tomate

8. Cantidad adecuada de aceite de cocina

9. Cantidad adecuada de salsa de soja ligera

Pasos de preparación:

1. Prepare un tazón para la leche de soja fría, en su lugar puede utilizar una taza de leche de soja recién exprimida o preparada.

2. Batir los huevos en otro bol, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta y remover uniformemente.

3. Corta el tofu en trozos pequeños y cúbrelos uniformemente con huevo batido.

4. Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la sartén y fríe los cubitos de tofu cubiertos con huevo líquido hasta que ambos lados estén dorados.

5. Ponga los cubitos de tofu fritos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cubra ligeramente los cubitos de tofu.

6. Cortar los tomates preparados en trozos pequeños, quitarles las semillas a los pimientos verdes y cortarlos en trozos pequeños, picar las cebolletas y añadirlas todas a la olla.

7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y sal comestible, sofríe uniformemente y cocina hasta que los tomates produzcan jugo.

8. Cuando la sopa espese, apaga el fuego, espolvorea con cebolla verde picada y disfruta.

El tofu al huevo es fresco y tierno, y es un aperitivo para acompañar con arroz, ya sea como alimento básico o como guarnición, es una muy buena opción. ¡Ven y pruébalo!