Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre Yakult y Yakult?

¿Cuál es la diferencia entre Yakult y Yakult?

1. Diferentes variedades

Es una bebida con bacterias ácido lácticas activas, compuesta por agua, azúcar blanca, leche desnatada en polvo, glucosa, aromas alimentarios y Lactobacillus casei. Beber significa mucha agua y muy poca leche.

El yogur se fermenta directamente a partir de la leche y pertenece esencialmente a la categoría de la leche y los productos lácteos.

2. Diferentes valores nutricionales

La función principal de las bacterias lácticas activas es favorecer la digestión, y el valor nutricional es casi nulo.

El yogur requiere una buena fermentación de la leche, tiene un alto valor nutricional y puede favorecer la digestión.

3. Diferentes cepas

La diferencia entre Yakult y el yogur es que las bacterias de su interior están activas. La cepa de Yakult se llama cepa de subcampo Lactobacillus casei y no se encuentra comúnmente en el yogur.

4. Diferentes funciones

Yang Leduo complementa principalmente las bacterias activas del ácido láctico para mantener la salud intestinal.

El yogur complementa principalmente proteínas, grasas, calcio y otros nutrientes.

Datos ampliados:

El impacto de Yakult:

La función principal de Yakult es proporcionar una gran cantidad de bacterias ácido lácticas vivas normalmente en el envase del producto. le dirá cuántas bacterias vivas contiene. En términos generales, si no se toman 10 probióticos vivos elevados a la octava potencia, son básicamente inútiles. Sólo cuando llega a 10 elevado a la décima potencia se pueden obtener resultados significativos.

Almacenamiento de Yakult:

Debido a que la cantidad de bacterias viables en las bebidas de bacterias de ácido láctico es la clave de su valor, se debe refrigerar durante todo el proceso para evitar la rápida disminución de viables. bacterias. No vale la pena beber las "bebidas de lactobacterias" que se venden a temperatura ambiente porque las bacterias buenas morirán rápidamente a temperatura ambiente.

Si no quieres bacterias del ácido láctico, pero quieres aumentar las proteínas, el calcio y varias vitaminas, entonces no compres Yakult. Debido a que el contenido de proteínas y calcio de las bebidas con bacterias del ácido láctico es solo un tercio del del yogur común como máximo, y el contenido de azúcar es alto, es mejor beber yogur común directamente.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Yogurt

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Yakult