¿Cómo hacer delicioso el pescado Hailu congelado?

Lubina al vapor con pimiento morrón

Elaboración:

1. Descongelar la lubina al plátano blanco de forma natural.

2. Coloque el pescado sobre el pimiento, cubra con aceite de tambor de pescado al vapor, salsa de soja ligera, aceite de sésamo y esencia de pollo, luego ponga el resto del jengibre rallado y la cebolla verde encima del pescado.

3. Cocine el pescado al vapor durante 7 minutos (los ojos del pescado se pondrán blancos y sobresaldrán, lo que significa que el pescado está cocido). Retírelo de la olla.

4. Pellizca los pimientos morrones de debajo de la panza del pescado y colócalos sobre el pescado.

Lubina con aceite de cebolleta

Método:

1. Descongelar la lubina al plátano blanco de forma natural.

2. Rellenar la panza de pescado con la cebolla y el jengibre.

3. Agregue agua a la vaporera y deje hervir. Agregue la lubina y cocine al vapor a fuego alto durante unos 3 minutos.

4. Cocine el pescado al vapor con salsa de soja y la cantidad adecuada de pimienta picada para cubrir el cuerpo del pescado, cocine al vapor a fuego alto durante unos 4 minutos.

Lubina al vapor con pimiento picado

Elaboración:

1. 1 lubina, un poco de cada uno de cebolla, jengibre, salsa de soja, vinagre y aceite, y unas cuantas bayas de goji.

2. Descongelar la lubina de forma natural.

3. Quitar la cabeza y la cola, y cortar en tiras uniformemente desde el abdomen hasta la espalda.

4. Corta la cebolla verde y el jengibre en tiras y colócalos en el fondo del plato. Coloque el pescado en el plato en forma de pavo real con la cola abierta y cúbralo con bayas de goji.

5. Cocine al vapor en una olla con agua hirviendo durante 6 minutos, no destape la tapa después de apagar el fuego y cocine a fuego lento durante otros 4 minutos. Esto se conoce comúnmente como "cocción al vapor al vacío".

6. Después de sacarlo de la olla, vierte el jugo de vinagre y salsa de soja, espolvorea con cebolla verde picada y vuelve a verter aceite caliente por encima.