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Cómo hacer sopa de melón y mejillones de invierno

Mejillones y melón de invierno estofado

Los ingredientes principales del melón de invierno estofado con mejillones de nombre chino son melón de invierno, mejillones secos, cebollas verdes, sal y esencia de pollo.

Melón de invierno y mejillones secos

Cebolla, sal, esencia de pollo

Método de trabajo

1 Remojar los mejillones secos 1 hora en. adelantar lavar y reservar;

2. Poner el aceite frío en la olla caliente en los cubitos de melón de invierno y sofreír un rato, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo, añadir los mejillones remojados. agregue sal y esencia de pollo y cocine a fuego medio hasta que esté suave, agregue las cebolletas y saltee hasta que estén crudas.

10 mejillones secos, 25 g de costillas, 250 g de melón de invierno, 10 g de vino de arroz, 5 g de azúcar de roca [1] 2 g de sal, 2 rodajas de cebolla verde y jengibre.

Practica la edición

1. Remoja los mejillones en agua tibia durante 2 horas, luego extrae la parte negra con sedimento en el interior y remójala en vino de arroz durante 30 minutos para eliminar los restos. olor a pescado.

2 Lavar y cortar el melón de invierno y reservar.

3. Lavar las costillas, escaldarlas en agua fría, luego lavar nuevamente el agua sangrante y la suciedad y escurrirlas.

4. Coloque la arrocera excepto las hileras pequeñas, los mejillones secos, la cebolla, el jengibre y el azúcar de roca, agregue 2 tazones de agua y cocine a fuego lento en el soporte para gachas de la arrocera durante 1,5 horas.

5. Añade melón de invierno y sal y utiliza la función "recalentar" para cocinar durante 20 minutos.

6. Saca la cebolla y el jengibre de la sopa, ponlo en un plato hondo y espolvorea con un poco de cebolla verde picada u hojas de menta a modo de decoración. 10 mejillones secos, 25 g de costillas de cerdo, 250 g de melón de invierno, 10 g de vino de arroz, 5 g de azúcar de roca [1] 2 g de sal, 2 rodajas de cebolla verde y jengibre.

Practica la edición

1. Remoja los mejillones en agua tibia durante 2 horas, luego extrae la parte negra con sedimento en el interior y remójala en vino de arroz durante 30 minutos para eliminar los restos. olor a pescado.

2 Lavar y cortar el melón de invierno y reservar.

3. Lavar las costillas, escaldarlas en agua fría, luego lavar nuevamente el agua sangrante y la suciedad y escurrirlas.

4. Coloque la arrocera excepto las hileras pequeñas, los mejillones secos, la cebolla, el jengibre y el azúcar de roca, agregue 2 tazones de agua y cocine a fuego lento en el soporte para gachas de la arrocera durante 1,5 horas.

5. Añade melón de invierno y sal, y utiliza la función "recalentar" para cocinar durante 20 minutos.

6. Saca la cebolla y el jengibre de la sopa, ponlo en un bol sopera y espolvorea con un poco de cebolla verde picada u hojas de menta a modo de decoración. 10 mejillones secos, 25 g de costillas de cerdo, 250 g de melón de invierno, 10 g de vino de arroz, 5 g de azúcar de roca [1] 2 g de sal, 2 rodajas de cebolla verde y jengibre.

Practica la edición

1. Remoja los mejillones en agua tibia durante 2 horas, luego extrae la parte negra con sedimento en el interior y remójala en vino de arroz durante 30 minutos para eliminar los restos. olor a pescado.

2 Lavar y cortar el melón de invierno y reservar.

3. Lavar las costillas, escaldarlas en agua fría, luego lavar nuevamente el agua sangrante y la suciedad y escurrirlas.

4. Coloque la arrocera excepto las hileras pequeñas, los mejillones secos, la cebolla, el jengibre y el azúcar de roca, agregue 2 tazones de agua y cocine a fuego lento en el soporte para gachas de la arrocera durante 1,5 horas.

5. Añade melón de invierno y sal, y utiliza la función "recalentar" para cocinar durante 20 minutos.

6. Saca la cebolla y el jengibre de la sopa, ponlo en un bol sopera y espolvorea con un poco de cebolla verde picada u hojas de menta a modo de decoración. 10 mejillones secos, 25 g de costillas de cerdo, 250 g de melón de invierno, 10 g de vino de arroz, 5 g de azúcar de roca [1] 2 g de sal, 2 rodajas de cebolla verde y jengibre.

Practica la edición

1. Remoja los mejillones en agua tibia durante 2 horas, luego extrae la parte negra con sedimento en el interior y remójala en vino de arroz durante 30 minutos para eliminar los restos. olor a pescado.

2 Lavar y cortar el melón de invierno y reservar.

3. Lavar las costillas, escaldarlas en agua fría, luego lavar nuevamente el agua sangrante y la suciedad y escurrirlas.

4. Coloque la arrocera excepto las hileras pequeñas, los mejillones secos, la cebolla, el jengibre y el azúcar de roca, agregue 2 tazones de agua y cocine a fuego lento en el soporte para gachas de la arrocera durante 1,5 horas.

5. Añade melón de invierno y sal, y utiliza la función "recalentar" para cocinar durante 20 minutos.

6. Saca la cebolla y el jengibre de la sopa, ponlo en un bol sopera y espolvorea con un poco de cebolla verde picada u hojas de menta a modo de decoración.

上篇: ¿Cuál es la mejor comida en invierno? 下篇: Acerca de la redacción publicitaria de BrotherAcerca de la redacción publicitaria de Brother (78 frases seleccionadas) 1. Las palabras leales son duras para los oídos, la espada está desenvainada en la cintura para ayudar, la ayuda está en las manos y el verdadero amor en el corazón es infinito. En el Día Mundial de los Hermanos del Acero, 17 de abril, les envío mis mejores deseos. Te deseo buen humor todos los días y todo lo mejor. 2. Amigo, los días de estar en cuclillas en la esquina mirando mujeres hermosas se han ido para siempre, pero nuestra lealtad sigue ahí; esos días de jugar en los cibercafés se han ido para siempre, pero nuestro entendimiento tácito sigue ahí; el dormitorio Los días se han ido para siempre, pero nuestra amistad permanece. ¡Feliz Día Mundial del Amigo, hermano! 3. ¿Qué puedes hacer para que quiera algo de ti? Incluso si eres fuerte y poderoso. No te adularé ni sacudiré la cabeza como un perro delante de ti. Todo lo que te hice fue una pelea. No cambies tu misericordia por mi caridad. Si eres hombre, deberías atreverte a hacerlo. Hay pájaros debajo de tus piernas. Vaya... 4. ¡Porque hermano, estas dos palabras conllevan demasiada emoción! Como los hermanos en Water Margin: "Los hermanos se encuentran, tres tazones de vino, los hermanos hablan, dos tazas de té. Los hermanos se llevan bien, se enamoran en todo el mundo, los hermanos hablan, cinco autos hablan. El anhelo del hermano, medianoche Sueño, nostalgia del hermano, La gloria de medio día Hermanos en esta vida, dos apellidos, hermanos en la próxima vida, una madre "5.417 Día de los Hermanos de Hierro, les deseo sinceramente a todos los Hermanos de Hierro: sostengan el "cuenco de arroz de hierro" y. vivir una "vida de deseos de hierro"; la felicidad será "quemar", la felicidad será "clavo de hierro"! 6. A medida que pasa el tiempo, el pasado que queda atrás de repente se aclara. Repetir tus ojos hace difícil hilar mis recuerdos. El amor fraternal nunca cambiará. 7. Los amigos de hierro son de buen corazón y dan ejemplo a los demás; los amigos de hierro tienen una voluntad fuerte y no se rinden ante el viento y la lluvia; los amigos de hierro se ayudan entre sí, se comunican con frecuencia y discuten más; Un gran favor, enviarse mensajes de texto para rendir homenaje. ¡Feliz día del hermano, te deseo felicidad! 8. A veces la hermandad es así. No necesitan el bautismo del tiempo, ni el juramento de amor eterno. Mientras tengas los mismos sentimientos, las mismas ideas y los mismos sueños, serás el respaldo de la otra persona en los momentos más peligrosos. 9. Un hermano nunca os dirá cuando ha sido agraviado, pero será el primero en rechazaros cuando os hayan agraviado. 10. En el Día Mundial de los Amigos del Hierro, use anillos de hierro para unir la amistad, use cubos de hierro para derramar afecto familiar, use ollas de hierro para expresar sinceridad, use cucharas de hierro para sacar bendiciones, use sangre de hierro para compilar mensajes de texto y use torres de hierro para enviarlos: ¡Te deseo buena suerte a través de cadenas de hierro! 11. Una vez que nos conocemos, estamos destinados a estar juntos durante tres vidas. Una ayuda, "tres estudiantes recuerdan"; un sentimiento, "tres vidas inolvidables"; un amigo, "¡tres vidas afortunadas"! 417 Día Mundial de los Hermanos de Hierro, ¡les deseo felicidad y vida eterna a los Hermanos de Hierro! 12. Llora amargamente cuando estés triste y agraviado. Después de llorar, lávate la cara, date palmaditas y sonríe. No lo frotes o tus ojos estarán hinchados a la mañana siguiente. 13. Ha pasado el viento, ha pasado la lluvia, han pasado las nubes, y el dolor me rodea. Han llegado las dificultades, pero afortunadamente todavía hay hermandad detrás. Día del Hermano, hermano, te deseo todo lo mejor en la vida. 14. En los años ocupados y entrelazados, siempre apreciaré esta amistad. Lo dije muy suavemente, pero había miles de palabras en mi corazón que no podía expresar. Sólo quiero enviar mis más sinceras bendiciones a mi publicación. Mi espacio es hermoso gracias a ti. Gracias por venir. 15. Día Mundial del Gran Hermano, hermanos los extrañamos, envíen un mensaje de texto, saludos sencillos, preocupación sincera, espero que se protejan, que su vida vaya sobre ruedas, que todo salga bien y que todo salga bien. 16. La gente siempre piensa en lo que no puede conseguir, pero no valora todo lo que tiene. De hecho, los mejores son aquellos que nunca podrán obtenerse. ¡Sea realista! amigo! 17. Un hermano es el tipo de persona que normalmente te regaña y dice que no molesta a los demás cuando te ve, pero cuando estás molesto puede beber cerveza contigo hasta el amanecer. 18. Los hermanos son como hermanos, la felicidad y el dolor son todos "cuidados"; los hermanos son como la ropa. Cuando te quitas la ropa, no queda nada. Los hermanos son como perlas. Una vez que los tienes, "los apreciarás especialmente". En el 17º Día Mundial de los Hermanos de Hierro, valoremos la amistad entre hermanos y escribamos leyendas con la amistad de los hermanos de hierro. 19.45438+07 En el Día Mundial de los Mejores Amigos, saquen un corazón sincero y compensen el hecho de extrañarse; sumérjanse en algunos saludos y agreguen algunas expectativas; traigan una jarra de vino y expresen un deseo del amor verdadero y permanezcan juntos de por vida; . Hermano, brindemos por la amistad entre tú y yo. Les deseo a mis buenos amigos todo lo mejor y buena suerte. 20. Hoy es el Día del Gran Hermano. No significa nada más que un poquito. Deberías saber a qué me refiero, que si tu vida es interesante, no tienes por qué avergonzarte. Dígame generosamente qué significa, de lo contrario no será lo suficientemente interesante. 21. Desde hoy hasta el fin del mundo, siempre seremos recordados.