¿Deberíamos usar agua fría o agua hirviendo para guisar peras azucenas con azúcar de roca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar?

50 gramos de pera

20 gramos de hongo blanco

5 gramos de azúcar de roca

3 gramos de baya de goji

(1) Lavar los lirios y dejarlos en remojo durante la noche. No tirar el agua remojada.

②Pelar la pera y cortarla en trozos. Añade a la olla los lirios que han estado en remojo durante la noche y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora y media.

(3) Vierta las peras cortadas en dados y el azúcar de roca y cocine durante media hora aproximadamente.

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Valor nutricional:

1. Las peras son ricas en vitamina B, que puede proteger el corazón, reducir la fatiga, mejorar la vitalidad del miocardio y reducir la fatiga. presión arterial.

2. Los azúcares, el ácido tánico y otros ingredientes contenidos en las peras pueden reducir la flema y aliviar la tos, y tienen un efecto curativo en la garganta.

3. Las vitaminas, que el cuerpo humano absorbe fácilmente, estimulan el apetito y tienen un efecto protector sobre el hígado;

4. Las peras son de naturaleza fresca y pueden eliminar el calor y calmar los nervios. El consumo regular puede normalizar la presión arterial y mejorar síntomas como los mareos;

5. Comer peras puede prevenir la aterosclerosis e inhibir la formación de carcinógenos nitrosaminas, previniendo así el cáncer.

6. El contenido de pectina de las peras es muy alto, lo que ayuda a la digestión y a la defecación.