¿Puede la medicina china recién cocinada encontrarse con un filtro de hierro?

Según el manual "Preste atención a la salud y seguridad de los medicamentos" compilado por el Centro de pruebas de reacciones adversas a los medicamentos, los recipientes metálicos como el acero, el hierro y el estaño no se pueden utilizar para preparar decocciones de la medicina tradicional china, porque estos elementos metálicos también son componentes de Medicina tradicional china y tienen sus propios efectos sexuales y ámbito de aplicación. El uso de tales utensilios para cocinar medicina china puede no ser consistente con la condición; las superficies de los utensilios hechos de estos materiales metálicos generalmente están cubiertas con óxidos formados a partir de elementos metálicos y oxígeno. Estos óxidos pueden reaccionar fácilmente con los ingredientes farmacéuticos de la solución medicinal, desde sustancias que pierden su eficacia original y reducen la eficacia hasta sustancias que son nocivas para el cuerpo humano y causan daño al cuerpo humano. Además, la mayoría de los alcaloides contenidos en las hierbas medicinales chinas deben combinarse con taninos u otros ácidos orgánicos para formar sales antes de que puedan disolverse en agua. Debido a la reacción química entre el hierro y los taninos contenidos en los materiales medicinales chinos, inevitablemente se producirá la pérdida de taninos, lo que afectará la utilización de alcaloides y reducirá la tasa de lixiviación de los ingredientes farmacéuticos. En casos leves, afectará el efecto del tratamiento y, en casos graves, pondrá en peligro la salud de las personas.

Recomendaciones del Ministerio de Salud; ¿Por qué elegir cazuelas y cazuelas para cocinar medicina china? Artículos cerámicos, como cerámica, acero inoxidable, bronce, etc. , principalmente debido a sus propiedades químicas estables y a que no reacciona fácilmente con los ingredientes farmacéuticos, además, los productos cerámicos tienen una conductividad térmica uniforme y una buena conservación del calor;

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