Beneficios de la sopa Cordyceps

1. Las funciones principales de Cordyceps sinensis son nutrir los riñones y los pulmones, detener el sangrado y resolver la flema, y ​​las funciones de nutrir los pulmones y los riñones son más destacadas. En vista del efecto nutritivo del Cordyceps sinensis y del hecho de que la principal parte activa son los hongos, los champiñones guisados ​​son deliciosos y pueden extraer nutrientes esenciales, por lo que es mejor guisar el Cordyceps sinensis con ingredientes nutritivos o materiales medicinales.

2.Sopa de pato con cordyceps común, sopa de pollo con ginseng y cordyceps, sopa de huesos de baya de goji y cordyceps, etc. Sin embargo, cabe destacar que durante el proceso de guisado, la sopa se debe cocinar a fuego lento durante un tiempo prolongado para extraer su esencia y no desperdiciar los ingredientes.

3. Cómo hacer pato Cordyceps: Remoje el Cordyceps en agua tibia durante 20 minutos, luego lávelo, luego póngalo en la olla con el pato, agregue los ingredientes y condimentos y cocine en sopa. Cocine a fuego lento y cubra bien la olla para evitar la pérdida de sopa, que puede nutrir el yin y eliminar el calor;

4. Sopa de pollo con Cordyceps y ginseng: la función principal de Cordyceps es nutrir los riñones. Si se agrega ginseng para reponer la vitalidad, será la guinda del pastel y el efecto de nutrir la vitalidad será más prominente. Combinado con la rica nutrición de la sopa de pollo, el efecto del tratamiento auxiliar es más significativo para los pacientes con deficiencia pulmonar y renal y vitalidad insuficiente. Sin embargo, cabe señalar que este tipo de dieta medicada tiene un fuerte efecto tónico y de calentamiento, y no debe ser tomada por personas con una constitución deficiente yin, propensas a enojarse o pacientes con síndrome de calor excesivo, de lo contrario puede causar efectos adversos. reacciones, como sequedad de boca, distensión abdominal, dolor abdominal, etc.

5. Sopa de huesos de Cordyceps sinensis y baya de goji: Cordyceps sinensis puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, mientras que la baya de goji puede nutrir el yin y nutrir la sangre. Combinado con la médula ósea de cerdo que nutre los huesos y genera la médula, puede nutrir la renina, logrando así el efecto de nutrir la esencia y reponer el qi hasta cierto punto.