¿Cuál es el valor nutricional del té negro helado?
El té contiene importantes nutrientes como los polifenoles del té. Los polifenoles del té son uno de los antioxidantes más poderosos de la naturaleza. Pueden inactivar carcinógenos, bloquear la formación de nitrito de amonio, inhibir el crecimiento de células cancerosas y desempeñar un papel determinado en la prevención y el tratamiento del cáncer.
El papel del té negro helado en la prevención de la osteoporosis
El 13 de mayo de 2002, la Asociación Médica Estadounidense publicó una encuesta en la que los resultados demostraban que las personas que beben té negro tienen huesos más fuertes. Los polifenoles del té negro (también se encuentran en el té verde) tienen la actividad de inhibir sustancias que destruyen las células óseas. Las cantidades de polifenoles en diversos alimentos son las siguientes: ¿Té negro? 17.4, ¿té verde? 12.0, ¿vino tinto? 9.6, ¿jugo de naranja recién exprimido? 0.8. Para prevenir y tratar la osteoporosis en las mujeres, se recomienda beber una taza pequeña de té negro todos los días durante varios años y el efecto será evidente. Si añades limón al té negro, los huesos se fortalecerán y el efecto será más fuerte. También se pueden añadir varias frutas al té negro, lo que puede tener un efecto sinérgico.
Prevenir las arrugas de la piel
Las revistas americanas informaron que el té negro tiene efectos antienvejecimiento más fuertes que el ajo, el brócoli, las zanahorias y el repollo. La forma de beber té negro antienvejecimiento es beber de 2 a 3 tazas de té negro todos los días. El selenio, las vitaminas C, E y A son sustancias antienvejecimiento. Si se consume té negro con alimentos ricos en estas sustancias, el efecto será mayor. Beber té negro con verduras, frutas, mantequilla, leche y huevos se considera un hábito alimentario saludable y razonable. Pero al mismo tiempo, tenga cuidado de no consumir demasiadas calorías y azúcar.
Prevención del infarto de miocardio
Un experimento de la Universidad de la ciudad de Osaka en Japón señaló que una hora después de beber té negro, el flujo sanguíneo a través del corazón aumentaba, confirmando que el té negro tiene un fuerte efecto en la prevención y el tratamiento del infarto de miocardio.
Prevenir resfriados
El té negro también tiene diversos efectos antibacterianos para prevenir resfriados. Los flavonoides del té negro tienen efectos antibacterianos, como matar las bacterias venenosas de los alimentos y hacer que los virus de la influenza no sean infecciosos. Además de prevenir los resfriados, algunas personas hacen gárgaras con té negro cuando un resfriado les provoca dolor de garganta.
También se trata de polifenoles del té. ¿Cuáles son las características del té negro comparado con el té verde? Según el análisis de expertos, las personas que se saltan comidas y beben té verde sentirán malestar estomacal. Esto se debe a que los polifenoles del té, una sustancia importante contenida en el té, tienen un sabor astringente y un cierto efecto estimulante sobre el estómago, que es más fuerte en ayunas. El té negro es diferente. Se elabora mediante fermentación y horneado. Los polifenoles del té sufren una reacción de oxidación bajo la acción de la oxidasa y su contenido se reduce, por lo que se reduce la irritación del estómago. Además, los productos de oxidación de estos polifenoles del té también pueden promover la digestión humana, por lo que el té negro no solo no daña el estómago, sino que también lo nutre. Beber té negro con azúcar y leche con regularidad puede reducir la inflamación, proteger la mucosa gástrica y también es eficaz en el tratamiento de las úlceras.
Muchas personas no están acostumbradas al sabor amargo y fuerte del té negro. Los expertos dicen que si quieres hacer que el té negro sea más ligero, depende principalmente de la cantidad de té y de la cantidad de agua añadida. La gente común puede poner de 3 a 5 gramos de té, y aquellos con un sabor ligero pueden poner menos. Si pones 3 gramos de té negro, puedes utilizar 150 ml de agua para prepararlo. Las tazas de té negro y porcelana tienen los mejores efectos visuales y gustativos. Se recomienda preparar cada taza de té durante 3 a 5 minutos.
Los expertos recuerdan que el té negro no es adecuado para bebidas frías, ya que afectará el efecto de calentamiento del estómago y también puede reducir el contenido nutricional si se deja durante demasiado tiempo. Lo mejor es preparar té negro en una taza abierta. No esperes hasta que el vaso esté vacío para añadir más agua. Lo mejor es almacenar agua a alrededor de 65,438 0/3, lo que puede diluir las hojas de té y mantener la temperatura y concentración adecuadas de las hojas de té. Lo mejor es almacenar agua tres veces por cada taza de té negro.
Método de preparación sencillo para preparar té negro helado;
1. Añade 110 ml de agua hirviendo a la tetera.
2. Añade la bolsita de té negro, tapa la olla y deja reposar 5 minutos.
3. Saca la bolsita de té.
4. Añade 60 gramos de cubitos de hielo y podrás disfrutar de una taza de té negro helado de color cristalino y sabor delicioso.
Método de los rápidos de la roca helada;
El té negro elaborado de esta manera se puede almacenar durante más de diez horas y el color será claro y no turbio.
1. Llena la tetera con 900 ml de agua hirviendo.
2. Pon seis bolsitas de té negro, tapa la tetera, déjala reposar de ocho a diez minutos y luego saca las bolsitas de té. 3. Prepare con antelación una jarra de cristal de boca ancha y llénela con aproximadamente un setenta por ciento de cubitos de hielo.
4. Cuando la temperatura del agua vuelva a estar entre 70 y 80 grados, vierte rápidamente el té negro caliente en una tetera de vidrio de boca ancha, revuélvelo 1 o 2 veces con una cuchara larga y guárdalo en la habitación. temperatura sin refrigeración especial.
5. Al beber, verter el té negro en un vaso con hielo.
Método original para preparar té: (el té negro helado elaborado con hojas de té negro tiene un sabor más suave).
1 Prepare una pequeña olla de hierro (como una olla para leche). vierta una cantidad adecuada de agua fría, agregue hojas de té negro (preferiblemente más espesas según la proporción que desee), revuelva para asegurarse de que todas las hojas de té estén en contacto con el agua. {Este paso es muy importante}
2. Coloca la olla y su contenido en una estufa de gas a calentar (la llama apenas cubre el fondo de la olla), apaga el fuego hasta que hierva por unos 10. segundos (el método general es similar a la decocción de la medicina china), verter las hojas de té en un recipiente (como un cuenco de porcelana) y filtrar con una gasa fina al verter.
3. Cuando la sopa de té se haya enfriado hasta la palma de su mano y no esté demasiado caliente, agregue los cubitos de hielo preparados (la proporción de masa de hojas de té y hielo es de 2:1 ~ 1:1). , déjalo enfriar un rato y haz té negro.
4. Si cortas limones frescos y exprimes un poco de jugo de limón en el té, sabrá mejor.
Lista de ingredientes del té negro helado Master Kong: agua purificada, azúcar blanco, ácido cítrico, té negro en polvo, citrato de sodio, sal refinada, vitamina C, colorante caramelo y aromas alimentarios.