Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo mezclar yuba fría para que quede deliciosa?

¿Cómo mezclar yuba fría para que quede deliciosa?

Detalle de ingredientes

Ingredientes principales

Cantidad adecuada de yuba e ingredientes auxiliares

Cantidad adecuada de zanahorias

Cantidad adecuada de ingredientes de pepino

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de aceite de chile

Una cantidad adecuada de glutamato monosódico

Una cantidad adecuada de sal

Sabor ligeramente picante

El proceso de mezcla

Diez minutos

Dificultad fácil

Pasos para hacer yuba fría

1

Prepara la yuba, la zanahoria, el ajo y el pepino.

2

Cortar la yuba en trozos pequeños.

3

Cortar el pepino y la zanahoria en tiras.

4

Picamos los ajos.

5

Pon en un recipiente los ajos, las zanahorias y los pepinos, añade sal y deja marinar durante cinco minutos.

6

Blanquear la yuba en una olla con agua hirviendo durante un minuto.

7

Retirar y poner en la Figura 5, agregar aceite de chile y glutamato monosódico y mezclar bien.