Cómo hacer sopa de melón de invierno y algas marinas
Cómo hacer sopa fina de melón de invierno y algas marinas. Tiene un sabor ligero y delicioso, y es muy adecuado para las niñas que tienen miedo de engordar. Tiene carne, verduras y sopa, está riquísima, está riquísima y es súper sencilla. Los ingredientes de esta sopa también son relativamente populares. Permítanme compartir con ustedes cómo hacer sopa de carne magra de melón de invierno y algas marinas.
Sopa de carne magra de melón y algas Elaboración 1 ingrediente
100g de nudos de mar
60g de lonchas de carne
1 trozo de melón de invierno
Una cantidad adecuada de aceite
1 cucharada de sal
1 cucharada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de baya de goji
Método/pasos
Preparar los ingredientes necesarios
Lavar las lonchas de carne y añadir un poco de sal al gusto.
Añade una cucharada de salsa de soja y marina las lonchas de carne durante quince minutos.
Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños.
Calentar aceite en una olla, añadir melón de invierno y sofreír.
Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
Hacer el nudo
Añadir una cucharada de sal al gusto.
Añadir las lonchas de carne
Las lonchas de carne se pueden cocinar fuera de la olla.
Ponlo en un recipiente, decóralo con bayas de goji y estará lista una deliciosa y nutritiva sopa de invierno de melón y algas.
Receta de 2 ingredientes de sopa de carne magra de melón de invierno y algas
450 gramos de melón de invierno
180 gramos de carne magra
20 gramos de algas secas.
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de cebolla morada
Una cantidad adecuada de maicena
Cantidad adecuada de salsa de soja
Método/pasos
Preparar los ingredientes Se deben remojar las algas y. lavado con antelación.
Cortar la carne magra en rodajas y marinar con aceite, sal, harina de maíz y salsa de soja. Procese el melón de invierno, las algas, el jengibre y la cebolla verde de manera uniforme con un cuchillo.
Sofríe el jengibre y la cebolla morada en aceite caliente.
Se pasa el jengibre y las cebolletas a la olla sopera junto con el aceite.
Añadir melón de invierno.
Luego añade algas marinas.
Añade la cantidad adecuada de agua a hervir, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que el melón de invierno esté transparente.
Cocina las lonchas de carne una a una durante dos minutos.
Finalmente añade sal y cebolla verde picada.
Cosas a tener en cuenta
Las rodajas de melón de invierno y carne se deben cortar en rodajas finas para que sean más fáciles de cocinar.
Si quieres que las lonchas de carne queden tiernas, primero debes marinarlas. No les des la vuelta rápidamente al ponerlas en la olla para evitar que los fideos se caigan. No es fácil que duren mucho. Puedes cocinarlos a fuego alto.
Eficacia y función de la sopa de melón de invierno y algas marinas: eliminar el calor y aliviar el calor del verano
El melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce. Contiene nutrientes como carbohidratos y proteínas. , vitaminas y minerales Tiene el efecto de eliminar el calor y la diuresis, mientras que las algas son frías y saladas, ricas en vitaminas, minerales y fibra, pueden reducir la hinchazón, la diuresis y la diuresis, y son adecuadas para personas con. edema, sed e insolación.
Relajación y desintoxicación
Las algas marinas contienen una gran cantidad de fibra, que puede favorecer la peristalsis intestinal y ayudar a eliminar desechos y toxinas de los intestinos. El melón de invierno contiene una variedad de vitaminas, minerales y una gran cantidad de fibra dietética, que pueden promover la función gastrointestinal y facilitar la digestión de los alimentos. El consumo regular de sopa de melón de invierno y algas marinas puede aliviar los síntomas del estreñimiento.
Sustancias blandas y duras
El quelpo contiene minerales como yodo, calcio, azufre, hierro y potasio. También contiene vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, manitol y otras sustancias. Es útil para reducir la hinchazón, suavizar y dispersar los nudos. El calcio y el yodo que contiene pueden promover la síntesis de tiroxina y prevenir y tratar el bocio.
Reducir grasa y perder peso
El melón de invierno tiene un bajo contenido en grasa y además contiene componentes como el ácido malónico, que puede evitar que el azúcar se convierta en grasa y reducir la acumulación de exceso de grasa. en el cuerpo. Las algas marinas contienen una gran cantidad de celulosa y ácidos grasos insaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol en los vasos sanguíneos, estimular la secreción de jugo gástrico y acelerar la digestión de los alimentos. El consumo regular de sopa de melón de invierno y algas marinas es beneficioso para perder peso.
Grupos adecuados y tabú para la sopa de melón y algas de invierno
1. Grupos adecuados: la sopa de melón y algas de invierno contiene una variedad de vitaminas y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. , laxante y desintoxicante, y suavizante y dispersante del estancamiento.
La población general puede consumirlo, especialmente aquellas personas con obesidad, bocio e indigestión.
2. Contraindicaciones: El melón de invierno es de naturaleza fría, de naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago, y aquellas con enfermedades crónicas y debilidad física no deben comerlo para evitar causar malestar físico.