Descripción del pastel de luna
El día 15 del octavo mes lunar es el Festival del Medio Otoño. Ese día, todas las familias se reúnen para comer pasteles de luna, lo que simboliza el reencuentro. Los pasteles de luna son redondos, como la luna llena. Otros son cuadrados y cuadrados, como trozos de galleta que hacen que la gente cuelgue a un metro de altura. Los pasteles de luna vienen en una variedad de diseños, que incluyen lindos conejos, estrellas y flores de ciruelo.
Los pasteles de luna tienen una variedad de rellenos, que incluyen cinco granos, fresa, yema de huevo, pasta de frijoles y melón. Mi favorito tiene un sabor a melón único. La piel del pastel de luna es muy fina y está envuelta en una capa de color marrón claro.
Cuando estaba cortando los pasteles de luna, vi el color verde esmeralda y olí la leve fragancia. Pareció llevarme a Xinjiang. Después de un bocado, estaba suave, pegajoso, fragante y dulce, lo que hizo que me enamorara cada vez más. Más memorable. ¡Creo que la hermana Chang'e también puede comer pasteles de luna en el Palacio de la Luna! ¡Me encanta el Festival del Medio Otoño!
Datos ampliados:
1. Descripción general de los pasteles de luna
Los pasteles de luna, también conocidos como pasteles de luna, pasteles de cosecha y pasteles de reunión, son uno de los tradicionales delicias de los chinos Han. Los pasteles de luna se utilizaban originalmente como ofrendas para adorar al dios de la luna. El término pastel de luna se registró por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur.
2. Costumbres culturales
El culto a la luna es una costumbre muy antigua en China. En realidad, es una actividad de adoración al "Dios de la Luna" por parte de los antiguos. En la antigüedad, la gente adoraba a la luna cada noche del Festival del Medio Otoño. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, frutas y otras ofrendas. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión.
Comer pasteles de luna y admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre indispensable en el norte y sur de China. Los pasteles de luna simbolizan un feliz reencuentro. La gente los considera un alimento festivo, los utilizan para adorar a la luna y se los regalan a familiares y amigos.
3. Tipos de pasteles de luna
Los pasteles de luna se combinan con costumbres gastronómicas locales para desarrollar la cocina cantonesa, la cocina de Shanxi, la cocina de Beijing, la cocina de Jiangsu, la cocina de Chaozhou y la cocina de Yunnan, que son profundamente apreciadas. El favorito de la gente en todo el país.