Notas sobre banquetes de bodas rurales y guía detallada del menú para compartir

Con la mejora del nivel de vida, los banquetes rurales también se celebran muy bien, especialmente los banquetes de bodas rurales. Después de casarse y celebrar un banquete de bodas en la ciudad, muchas parejas regresarán a su ciudad natal para celebrar un banquete de bodas rural. banquete de bodas Entonces, ¿a qué debes prestar atención en un banquete de bodas rural?

Precauciones para los banquetes de bodas rurales

1. A la hora de elegir los platos, además de los platos necesarios para los banquetes, se pueden elegir algunos platos auspiciosos y significativos, como dátiles rojos, longan, semillas de loto y sopa de maní, que podemos entender como Dar a luz a un hijo antes de tiempo.

2. Las materias primas para los banquetes de bodas rurales no tienen por qué ser caras, pero se pueden potenciar en cuanto a peso, elegir platos de sabor refrescante, no demasiado grasosos y maridarlos con vino. Los banquetes de bodas rurales suelen constar de unos 16 platos. El número de banquetes de bodas en las zonas rurales debe ser un número par. Si es un número impar, es el número de platos para la boda. Un número impar trae mucha mala suerte.

3. El sabor de los banquetes de bodas rurales se puede determinar según los gustos de cada lugar. Por ejemplo, en Fujian se puede elegir la cocina Hakka, en la zona rural de Sichuan se puede elegir la cocina de Sichuan, en Guangzhou. , puedes elegir cocina cantonesa, etc. El sabor de los platos del banquete de bodas debe ser lo más aceptable posible para los invitados.

Menús recomendados para banquetes de bodas rurales

Menú 1:

Sopa de callos guisados ​​al Ginkgo, cerdo estofado con escabeche de verduras, pollo glaseado con aceite, pato a la pipa, hervido gambas, patas de cerdo especiadas, calamares fritos con tirabeques, tres delicias fritas, pez dorado de la casa, lubina al vapor, anacardos estofados con apio, manitas de cordero capturadas a mano, costillas de cerdo estofadas con flores de cordyceps, bollos bicolor al vapor, postre /sopa dulce, plato de frutas.

Menú 2:

Plato de carne estofada, pollo hervido, arroz de los ocho tesoros, cangrejo al vapor, gambas a la sal y pimienta, ternera estofada, ganso asado, costillas de cerdo agridulces, ajo pilares de vieira, codillo de cerdo estofado, pescado mandarín al vapor, carne de dongpo, calamares con apio, carne vieja de piña, postre/sopa dulce, champiñones y colza, plato de frutas.

Menú 3:

Embutidos estofados, sopa de panceta de cerdo con semillas de loto, arroz glutinoso dulce, panceta de taro, costillas de ternera a la pimienta negra, cangrejo al horno con jengibre y cebolleta, pollo bicolor , pato de ocho hojas Baohe, rana salteada, mero de mar al vapor, lirio frito con ginkgo, sopa de dragón y fénix, sopa de pollo y hongos de bambú, dátiles rojos, longan, semillas de loto y sopa de maní, verduras de temporada salteadas, plato de frutas .

Mi resumen: Las bodas en las zonas rurales son mucho más animadas que en las ciudades, y los banquetes de bodas en las zonas rurales se sirven más rápido. Los amigos que asisten a los banquetes de bodas deben preparar sus estómagos. Los amigos necesitados pueden conocer las precauciones para los banquetes de bodas rurales y las recomendaciones de menús para los banquetes de bodas rurales.