¿Qué hay de delicioso en Mongolia Interior?

¿Qué hay de delicioso en Mongolia Interior?

Mongolia Interior es conocida como el "Paraíso de los pastizales". Sus ricos recursos naturales y su cultura nacional única proporcionan una base sólida para el desarrollo de su comida. cultura. . La cocina de Mongolia Interior se compone principalmente de carne y productos lácteos, siendo la carne de caballo, ternera, cordero, venado, etc. las principales materias primas. Entre ellos, la barbacoa mongola (también conocida como carne a la parrilla y carne asada) es una de las delicias más famosas. en Mongolia Interior.

La carne utilizada para la barbacoa mongol tiene una textura delicada, grasa y magra moderadas y un rico aroma. La superficie dorada y brillante y la carne delicada en el interior van acompañadas del aroma que emite el calor de la parrilla de carbón. , lo que hace que la gente saliva. Además, Mongolia Interior también es muy famosa por sus productos lácteos, como pasteles de mano, queso, té con leche, etc. El queso cocinado a alta temperatura tiene un sabor suave, el nivel justo de sal y una textura que se derrite en la boca. .

Además de la carne y los productos lácteos tradicionales, Mongolia Interior también es muy rica en ingredientes silvestres, como chalecos de oveja, vegetales silvestres, corvina amarilla pequeña, etc. Estos ingredientes son muy consumidos por la gente y muchos de ellos son deliciosos. Se han descubierto técnicas y prácticas de cocina. En esta hermosa pradera, ¿cuántos manjares de la naturaleza nos esperan para probar y descubrir?