¿Cómo encurtir brotes de ajo para quitar la humedad y el calor en invierno?
Azúcar y ajo.
Preparar ajos confitados puede reducir el picante del ajo. Pelar los ajos, lavarlos, ponerlos en un recipiente y marinarlos con salsa agridulce durante medio mes. Comerlo regularmente puede deshumidificar.
El ajo es un alimento picante y tiene el efecto de dispersar el sudor. El azúcar y el ajo son deliciosos.