Cómo lidiar con los calamares congelados Cómo limpiar los calamares congelados

1. Las sepias contienen una gran cantidad de tinta en su cuerpo y son difíciles de limpiar. Al limpiar, primero debe quitar la piel exterior, quitar la piel posterior y quitar las cenizas.

2. Luego coge un recipiente, ponle más agua, mete en él la sepia y saca su cabeza y sus órganos internos en el agua.

3. Saca los ojos de la sepia en el agua para escurrir la tinta y luego enjuágalos. Tenga cuidado al sacarse los ojos. Hay mucha tinta en los ojos, que puede salpicar fácilmente y manchar la ropa. Este problema se puede evitar operando en agua.