Métodos de terapia alimentaria para nutrir y proteger el hígado

Terapia dietética para nutrir y proteger el hígado. Muchos amigos están ocupados con el trabajo y gradualmente descuidan su salud, lo que resulta en una mala salud del hígado. En este momento, es necesario nutrir y proteger el hígado a tiempo. Echemos un vistazo a las terapias dietéticas que nutren y protegen el hígado.

La dietoterapia nutre y protege el hígado 1 1. Come ajo remojado en miel.

La combinación de minerales y azúcares contenidos en la miel y los nutrientes del ajo pueden mejorar la función hepática. El ajo es un alimento picante e irritante que irrita la mucosa gástrica y provoca sequedad en la boca después del consumo. La miel puede fortalecer el bazo y el estómago y nutrir el yin. Por lo tanto, comer ajo empapado en miel puede compensar las deficiencias del ajo que dañan el yin y proteger mejor la mucosa gástrica. Lo mejor es comer miel empapada en ajo después de la cena. Los pacientes con enfermedades hepáticas y renales deben evitar comerla durante el tratamiento.

2. Dátiles rojos remojados en agua

Los dátiles rojos son ricos en aminoácidos, que son beneficiosos para la síntesis de proteínas, pueden prevenir los síntomas de hipoproteína y lograr el propósito de fortalecer la salud. bazo e hígado. Remojar dátiles rojos en agua puede nutrir el hígado y desintoxicarlo. Se ha descubierto que las personas con función hepática deficiente beben agua de azufaifa todos los días durante una semana, lo que puede mejorar la proteína sérica del cuerpo, logrando así el efecto terapéutico de proteger la toxicidad hepática.

3. Alimentos ricos en vitamina C

Los alimentos ricos en vitamina C ayudan a desintoxicar el hígado y tienen un muy buen efecto en la protección del hígado. Por ejemplo, los tomates y las naranjas son alimentos favoritos que tienen buenos efectos nutritivos yin y pueden usarse como comidas diarias para los pacientes con hepatitis. Pero no coma demasiado. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno y comer con el estómago vacío puede dañar el estómago.

4. Come alimentos azules

La medicina tradicional china enfatiza que "cinco colores entran en los cinco órganos internos", el cian entra en el hígado, el rojo entra en el corazón, el blanco entra en los pulmones y el amarillo. entra al bazo y el negro entra a los riñones. El azul ingresa al hígado y comer más alimentos azules es bueno para el hígado. En los hospitales también se encuentran varios tonos de azul y verde, que a menudo calman a los pacientes y les ayudan a recuperarse. Solemos fijarnos más en las plantas verdes, lo que también es una buena forma de nutrir el hígado.

5. Come arroz al curry con frecuencia

Un estudio publicado en el Journal of the British Medical Association’s Digestive Tract te trae una buena noticia: la curcumina en el barato y delicioso arroz al curry tiene un efecto muy bueno. efecto sobre la protección del hígado. El curry es uno de los alimentos más ricos en curcumina. Muchos estudios han confirmado que la curcumina tiene un alto valor para el cuidado de la salud y tiene un efecto significativo en la prevención de la enfermedad de Alzheimer y en la lucha contra ciertos tipos de cáncer.

6. Coma más alimentos ácidos

El ácido ingresa al hígado, es decir, comer alimentos ácidos o medicamentos puede nutrir el hígado. En tu dieta diaria puedes ingerir algunos alimentos ácidos, como espino, naranjas, uvas, etc. Los alimentos ácidos no son aptos para consumir durante todo el año. Por ejemplo, cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, no coma demasiados alimentos ácidos, de lo contrario provocará un exceso de qi del hígado y afectará la salud humana.

7. Té de Wolfberry

Wolfberry es un buen producto para el cuidado de la salud, la nutrición del hígado y la mejora de la vista, especialmente indicado para trabajadores de oficina. Las personas cuya función hepática se ve afectada por estilos de vida irregulares y las personas con un fuerte fuego hepático pueden insistir en preparar té con unos 10 g de baya de goji todos los días. La persistencia a largo plazo ayudará a nutrir el yin del hígado y reparar las células del hígado. Un método de cuidado de la salud muy sencillo, lo importante es seguirlo.

8. Beber sopa de hígado de cerdo

La medicina tradicional china cree que el hígado de cerdo tiene un sabor dulce, amargo y cálido y pertenece al meridiano del hígado. Tiene los efectos de nutrir el hígado, mejorar la vista y nutrir la sangre. La medicina occidental cree que el hígado de cerdo es rico en hierro y fósforo y es una materia prima indispensable para la hematopoyesis. El hígado de cerdo es rico en proteínas, lecitina y oligoelementos, lo que favorece el desarrollo físico e intelectual de los niños. El hígado de cerdo es rico en vitamina A. El consumo regular de hígado de cerdo puede eliminar gradualmente las enfermedades oculares.

9. Comer col morada

Las verduras crucíferas como la remolacha, los rábanos, la col, la col morada y la rúcula, o las verduras que contienen azufre como la cebolla, el ajo y la coliflor, pueden potenciar la desintoxicación del organismo. función. Comer dos porciones de vegetales crucíferos al día puede mejorar la función de desintoxicación del hígado.

10. Zumo de verduras

Puedes utilizar zumos de frutas y verduras para "lavar" el tracto gastrointestinal, lo que puede proteger el hígado. Debido a que el hígado es el órgano de desintoxicación del cuerpo humano, las sustancias tóxicas como los mariscos y la carne se concentran en el hígado para el metabolismo. Las células del hígado que intentan descomponer las toxinas pueden pasar fácilmente por el proceso de daño, recuperación, nueva lesión y recuperación. de nuevo. Las vitaminas C y B en los jugos de frutas y verduras pueden acelerar el proceso de regeneración de las células madre, promoviendo así que el cuerpo excrete los metabolitos tóxicos acumulados.

11. Bebe productos lácteos

Los productos lácteos complementan principalmente las proteínas humanas, y el yogur es el mejor, porque puede regular la flora intestinal y favorecer la excreción de toxinas. Además, el yogur puede promover la producción de interferón, mejorar la inmunidad humana y lograr el propósito de nutrir y proteger el hígado.

12. Beber agua con limón

El agua puede ayudar a acelerar el metabolismo, eliminar impurezas y toxinas del cuerpo y reducir la carga sobre el hígado. Beber un vaso de agua tibia todos los días después de levantarse puede despertar todo el cuerpo. El experto estadounidense en hígado, el Dr. Peter Kramer, sugiere intentar agregar limón al agua. La acidez del limón puede favorecer la producción de bilis en el hígado, lo que resulta beneficioso para la desintoxicación. Beba de 8 a 10 tazas al día, 300 ml cada vez.

Método dietoterapéutico para nutrir y proteger el hígado 2 sopa de carne de pato y melón de invierno

Nutre el yin y nutre el hígado, fortalece el bazo y la diuresis: 500g de melón de invierno y pato, 100 g de carne magra de cerdo, 50 g de arroz glutinoso y cebada, 1 lámina de hoja de loto, 5 g de piel de mandarina, cantidad adecuada de sal refinada. Lavar y cortar en trozos la carne de pato y el magro de cerdo, lavar y cortar el melón de invierno con piel y cortar en trozos, lavar y cortar en trozos las hojas de loto. Poner en una cazuela las semillas de gorgona, las semillas de coix y la piel de mandarina, añadir la cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que la carne de pato esté cocida y tierna, luego añadir sal refinada.

Jugo de caña de azúcar y pepino

Alivia el calor, favorece la producción de líquidos, elimina el calor y desintoxica e hidrata 1000 gramos cada uno de caña y pepino, con un poco de azúcar. Pelar la caña de azúcar fresca, picarla en trozos, remojarla en agua durante medio día, meterla en una bolsa de gasa y exprimir el jugo (también puedes utilizar un exprimidor para exprimir el jugo). Pelar y quitar las semillas del pepino, cortarlo en tiras finas, meter en una bolsa de gasa y exprimir el jugo (también puedes utilizar un exprimidor para exprimir el jugo). Mezclar el jugo de caña de azúcar y el jugo de pepino, agregar el azúcar y mezclar bien. Aquellos con hepatitis, fiebre, náuseas y vómitos, dificultad para orinar, dolor de garganta, etc. Puedes tomarlo apropiadamente. Las personas con resfriado y dolor de estómago no deben tomarlo si les gustan las bebidas calientes.

Jugo de miel de apio

Quita el calor, desintoxica, nutre el hígado, 500 gramos de apio fresco, cantidad adecuada de miel. Lavar el apio y exprimir el jugo, filtrar el residuo para obtener el jugo, agregar miel y guisar. 65438 0 veces al día, ropa abrigada. No hay límite en la duración del tratamiento. Tiene cierto efecto sobre la hepatitis B.

Decocción de anguila Bugan

300 gramos de anguila, 15 gramos de raíz de junco y 25 gramos de langosta. Diseccionar la anguila para eliminar las impurezas intestinales, añadir juncos y langostas, añadir una cantidad adecuada de agua y añadir un poco de aceite y sal al gusto. El sabor original de la anguila ha sido absorbido por la sopa y puedes beber la sopa a través del residuo.

Métodos de terapia alimentaria para nutrir y proteger el hígado 3. ¿Qué comer en verano?

(1) Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo

Ingredientes: 80 gramos de hígado de cerdo fresco, 50 gramos de frijol mungo, 80 gramos de arroz japónica, sal, glutamato monosódico.

Preparación: Primero lave los frijoles mungo y el arroz japónica y cocínelos juntos. Deje hervir a fuego alto, luego cocine lentamente a fuego lento. Cuando estén listos los ocho, poner el hígado de cerdo en rodajas o rayado en la olla y cocinar juntos. Agregue los condimentos cuando esté cocido.

Eficacia: Esta papilla puede nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor y mejorar la vista, embellecer e hidratar la piel y hacer que las personas estén radiantes. Es especialmente adecuado para personas frágiles con tez cetrina, visión disminuida y visión borrosa. Al mismo tiempo, también tiene un buen efecto en personas que padecen nefritis crónica y edema.

(2) Sopa de salvia miltiorrhiza y soja

Ingredientes: 10g de salvia miltiorrhiza, 50g de soja, cantidad adecuada de miel.

Elaboración: Lavar la salvia miltiorrhiza y ponerla en una cazuela. Lavar las semillas de soja y dejarlas en remojo en agua fría durante 1 hora. Después de sacarlo, viértelo en la olla y agrega agua para hacer la sopa hasta que la soja esté completamente podrida. Escoge la salvia y sazona con miel.

Eficacia: Tonifica la carencia y nutre el hígado, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea. Indicado para pacientes con hepatitis crónica y hepatoesplenomegalia. Salvia miltiorrhiza tiene un sabor amargo y ligeramente cálido. Tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, calmar los nervios, drenar el pus y aliviar el dolor. La investigación médica moderna ha confirmado que la Salvia miltiorrhiza puede aumentar eficazmente la actividad de la superóxido dismutasa, mejorar la capacidad de eliminar los radicales libres y reducir la degradación y el daño de células, tejidos y órganos.

La soja es de naturaleza dulce y suave y tiene la función de fortalecer el bazo y ensanchar el centro, reponer el qi y armonizar el medio, promover los fluidos corporales e hidratar, eliminar el calor y desintoxicar. Los fosfolípidos de la soja pueden eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, mantener el ablandamiento de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la acumulación excesiva de grasa en el hígado. La soja contiene isoflavonas de soja, que pueden mejorar la función de las células gigantes, mejorar la producción de inmunoglobulina M por parte del bazo y aumentar el contenido de linfocitos de sangre periférica.

(3) Sopa de hígado de cerdo y baya de goji

Ingredientes: 100 gramos de hígado de cerdo, 50 gramos de baya de goji.

Elaboración: Cocer el hígado de cerdo y la baya de goji y sazonar.

Función: Puede nutrir el hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para niñas que desean nutrir el hígado y mejorar la vista.

(4) Gachas de casia

Ingredientes: 10 g de casia frita, 50 g de arroz japonica, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Primero sofreír las semillas de casia hasta que estén ligeramente amarillas, luego sacarlas y cocinarlas después de enfriarlas. Luego, usa su jugo para cocinar junto con arroz japónica. Después de cocinar, agrega azúcar de roca y ya lo puedes comer.

Eficacia: Esta papilla tiene las funciones de depuración del hígado, mejora de la vista, humectación de los intestinos y laxante. Tiene efectos evidentes sobre síntomas como ojos rojos, lagrimeo, presión arterial alta, hiperlipidemia y estreñimiento habitual.

Métodos para nutrir el hígado en verano

(1) Que descanses bien

El hígado y la vesícula biliar están más activos entre las 11 y las 3 a.m. noche, y "cuando la gente se acuesta, la sangre regresa al hígado". Cuando una persona está acostada, la sangre de otros órganos puede ingresar al hígado para desintoxicarse a tiempo. Si todavía están ocupados trabajando o estudiando en este momento, la sangre de otros órganos no podrá desintoxicarse a tiempo, sino que estará en un estado de excitación.

En otras palabras, cuando te levantes al día siguiente, habrá muchas toxinas en la sangre y basura en tu cuerpo. Si este tipo de sangre circula por tu cuerpo, serás propenso a sufrir manchas, acné, piel áspera, mal aliento, irritación, mareos, estreñimiento, flujo menstrual ligero o ligero, ojos secos, etc.

Quedarse despierto hasta tarde, la calidad del sueño no es alta o es fácil consumir sangre del hígado durante mucho tiempo. La mejor y más sencilla forma de nutrir la sangre del hígado es acostarse a las 8 en punto y dormir bien. No trabaje demasiado. Tome una siesta al mediodía y tómese un descanso para asegurar la función de desintoxicación del hígado.

(2) Coquetear con la ambición

El hígado gobierna las emociones, y una función hepática anormal afectará nuestras emociones. En términos relativos, el mal humor también puede dañar la salud del hígado. Por eso, tener buen humor es una forma importante de nutrir el hígado. Si no está satisfecho, debe desahogarse a tiempo. Puede encontrar a alguien con quien hablar o puede adaptarse respirando profundamente para mantener la calma. Si hay una emergencia, trate de ser lo más normal posible.

(3) Dieta

La dieta de festival significa comer menos comida chatarra, como alcohol, tabaco, encurtidos, ahumados, fritos, barbacoas, enlatados, etc. , pero no coma demasiada comida picante, pescados y carnes grandes, etc. Normalmente, esto puede reducir la carga sobre el hígado. Siguiendo una dieta normal, coma más verduras y frutas de temporada, especialmente alimentos verdes, para proteger el hígado. Consuma una dieta ligera con menos aceite y menos condimentos.