¿Cuáles son los beneficios de elaborar vino blanco macerado en acónito?
El vino medicinal es uno de los tónicos tradicionales. El uso del vino como disolvente puede disolver algunos nutrientes o ingredientes funcionales de las hierbas medicinales chinas. Sin embargo, estos nutrientes disueltos son bastante limitados y no existe una diferencia esencial con los nutrientes absorbidos de los alimentos.
Por ejemplo, un estudio realizó un análisis del contenido de oligoelementos y aminoácidos de un determinado vino medicinal y los resultados detectaron una cierta cantidad de diversos oligoelementos y varios aminoácidos libres. No hay nada especial en estos nutrientes, que pueden absorberse completamente a través de la dieta diaria.
Otro ejemplo es el vino de baya de goji con el que estamos más familiarizados. La baya de goji en sí es rica en fibra dietética, vitamina A, hierro y otros nutrientes. Sin embargo, la cantidad de baya de goji que se utiliza para elaborar el vino sí lo es. no es grande y se disuelve. El contenido de nutrientes es aún más limitado, y estos nutrientes se pueden obtener comiendo algunas verduras, frutas, carne, etc.
Según información relevante, el Acónito, también conocido como Aconitum o Acónito, tiene otros nombres: Acónito, Sal Aconitum, Flor de Oca, Flor de Hierro y Cinco Venenos. Producido principalmente en Sichuan, Hubei, Hunan y otros lugares. Se procesa para obtener acónito salado, acónito negro (futian negro), acónito blanco, acónito claro y paofu. Es una medicina cálida. Funciones e Indicaciones: Restaurar el yang y aliviar el estrés, reponer el fuego y el yang, disipar el frío y aliviar el dolor, el frío y el dolor de corazón y estómago, beriberi y edema, convulsiones crónicas en niños, etc. Aunque hay advertencias de que "la medicina es sólo tres partes venenosa", esto no ha disminuido el favor de la gente de Guangdong y Guangxi por los efectos del vino medicinal casero en el cuidado de la salud. También se utilizan comúnmente varios tipos de vino medicinal en los hogares. de los ciudadanos de Wuzhou para alimento y fortalecimiento interno, y uso externo para hematomas y contusiones.
Si desea utilizar hierbas medicinales chinas tóxicas o desconocidas para remojar en vino o medicamentos, los ciudadanos deben consultar a un farmacéutico profesional sobre las propiedades y la dosis del medicamento, y no preparar medicamentos a ciegas. ?Los efectos del vino medicinal varían de persona a persona. Las personas con debilidad física y deficiencia renal no deben tomar vino medicinal. El vino medicinal es cálido por naturaleza y, dado que ahora hace calor, debes beberlo con moderación. Con todo, el componente principal del vino medicinal sigue siendo el vino. Sólo porque está relacionado con la medicina herbaria china, no se puede pensar que las ventajas superen las desventajas. Se puede beber más o con más frecuencia. Según las recomendaciones de las Guías dietéticas para residentes chinos (2016), si los adultos beben alcohol, deben limitar su consumo. La cantidad de alcohol consumida por los hombres no debe exceder los 25 gramos al día y la cantidad de alcohol consumida por las mujeres. No debe exceder los 15 gramos. Los niños, adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes no deben beber alcohol. ?