Existen varias formas de comer vegetales nutritivos.
Escaldar los platos fríos en agua hirviendo, retirarlos, sazonar con sal, ajo picado y cebolla de verdeo picada y calentar el aceite para que suelte el aroma. Revuelva bien y sirva. También se puede preparar sopa. Primero, agregue verduras nutritivas lavadas al agua hirviendo. Después de hervir, agregar las flores de huevo batidas, sazonar con sal y esencia de pollo y servir. Los platos vegetarianos salteados son relativamente sencillos. Sofreír las verduras crudas, cortadas en trozos y sazonar con sal y caldo de pollo.
Otro método es poner en la olla hongos negros, carne picada, repollo y zanahorias, sofreír hasta que estén cocidos, agregar condimentos y sofreír uniformemente. Si desea preparar té, debe tomar una cantidad adecuada de té Yangxin (té elaborado con las tiernas puntas de Yangxincai) y agregar agua hirviendo para prepararlo.
Cómo elegir verduras nutritivas para el corazón
1. Fíjate en el aspecto y elige verduras nutritivas para el corazón y con un aspecto suave. Los agujeros oscuros en la superficie son marcas de picaduras de insectos, mientras que los destellos desiguales pueden ser causados por manchas de pesticidas en mal estado. No compre verduras tan nutritivas.
2. Fíjate en el color. Normalmente la col es verde y blanca. Generalmente la parte verde son las hojas tiernas y la parte blanca es la col. Si te gusta comer hojas tiernas, puedes elegir verduras nutritivas con más partes verdes. Si te gusta comer verduras crujientes y duras, puedes elegir verduras con más partes blancas.
3. Los platos calientes de temporada suelen ser muy pesados porque son muy frescos. Si se siente suave y ingrávido, significa que este reconfortante plato debe haber estado almacenado durante mucho tiempo.
4. Mire Caibang, el crecimiento de los vegetales depende de las raíces y la recolección comienza desde las raíces. Observa el color de las raíces de la col. Si es de color verde claro y blanco significa que la col china está muy fresca.