¿Cómo hacer deliciosas patatas y berenjenas frías?
Condimentos
Patata
1
Berenjena
1
Cebolla verde
Apropiados cantidad
Ajo
Una cantidad adecuada
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Un cantidad adecuada
Pasos
1. Picar las patatas, las berenjenas, la cebolla y los ajos.
2. Utiliza una arrocera para cocer las patatas y las berenjenas y cocínalas al vapor durante 15 minutos.
3. Después de cocinarlo al vapor, enfríelo con agua hervida fría y póngalo en un recipiente.
4. Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera, vinagre y aceite de sésamo a la cebolla y el ajo y revuelve uniformemente.
5. Vierte el jugo recién preparado en las patatas y las berenjenas.
6. Luego mezclar bien y servir.