El repollo cocido y los huevos revueltos son sencillos y deliciosos. ¿Cuáles son las precauciones?

Los huevos son un alimento nutritivo esencial en la familia y el repollo es una verdura muy nutritiva. Muchos amigos no comen estos dos alimentos juntos. Al fin y al cabo, son como dos ingredientes diferentes. De hecho, cuando estos dos ingredientes se cocinan juntos, la comida queda muy deliciosa. Lo sabrás después de comerlo una vez.

¿Cómo hacer huevos revueltos con col? Todo el mundo está acostumbrado a comer huevos revueltos con tomate, huevos revueltos con pimientos verdes y huevos revueltos con puerros. ¿Alguna vez has oído hablar de los huevos revueltos con repollo? De hecho, hacer huevos revueltos con col también es súper sencillo. No hay diferencia entre huevos revueltos con tomate y huevos revueltos con pimientos verdes. Es que cuando hago repollo y huevos revueltos, también le agrego fideos, lo que hace que sepa mejor. A continuación, te contaré el método de producción específico. ¿Cómo hacer que los huevos revueltos con repollo sepan mejor? El método es muy sencillo. vamos a ver.

Revuelto de repollo. Ingredientes: repollo, huevos, fideos, salsa de soja, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, pimienta, sal, pimienta de Jamaica, salsa de soja.

1. Pon los fideos en agua limpia y remójalos en agua fría, el sabor será más fuerte. Lavar la col y cortarla en tiras finas, cortar el pimiento en gajos, cortar la cebolla de verdeo en gajos, triturar el jengibre y cortar el ajo en rodajas.

2. Poner los huevos en un bol y romperlos. Añade un poco de agua para ablandarlas. Luego agrega un poco de polvo de cinco especias, revuelve uniformemente, ponlo en la olla y sofríe hasta que esté cocido, sácalo y reserva.

3. Calentar aceite en otra olla, agregar los granos de pimienta de Sichuan y los granos de pimienta de Sichuan, sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar la salsa de soja, la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír el repollo y tomar una cantidad adecuada de soja. salsa, sofreír uniformemente, tapar y cocinar maduro.

4.Cuando los fideos estén cocidos, póngalos, agregue una cantidad adecuada de sal y cinco especias en polvo al gusto, y cocine a fuego lento los fideos por un rato. Cuando los fideos estén cocidos, puede agregar. huevos y sofreír.

Entonces ya puedes empezar a cocinar. Este plato de huevos revueltos con col está listo. Gracias a la adición de fideos, el sabor es más rico y la textura quedará más deliciosa.

Notas. 1. Intente utilizar agua fría para remojar los fideos. Los fideos remojados en agua fría tienen un sabor más fuerte y tenderán a formar grumos cuando se remojan en agua caliente.

2. Al freír huevos, añadir un poco de agua a los huevos hará que queden más tiernos.

3. Al freír repollo, procura no añadir agua, ya que el repollo contiene más agua.

4. Después de que los fideos estén bien cocidos, añade los huevos y mezcla bien antes de servir. Si se cocinan por mucho tiempo, los fideos se romperán en pedazos.

Conclusión. A partir de ahora puedes hacer huevos revueltos con col según el método que te dije. Los huevos revueltos con repollo elaborados de esta manera tendrán mejor sabor y más deliciosos. Puedes probarlo si quieres.