¿Qué proporción representa el sistema de cadena de frío en los costos del comercio electrónico de alimentos frescos?
Precio unitario al cliente, forma de almacenamiento en frío (alquilada o propia), forma de distribución de la cadena de frío (de terceros o mixta), forma final de distribución (auto- caja de recogida, paquete de almacenamiento en frío, etc.). ) y otros factores. El costo se compone de costos fijos y costos variables. El precio de alquiler de una cámara frigorífica es de 4 yuanes/metro cuadrado/día (en los suburbios de Shanghai), y el coste laboral es de 3.000 a 4.000 yuanes/persona/mes. La ubicación del centro de distribución, el radio de distribución y la optimización de la ruta determinan el nivel de costos variables. Por lo tanto, en muchos casos, el precio por cliente determina si se pueden obtener beneficios.
Lo anterior es la respuesta de un foro en 2014. Vi mucha gente plagiando. De hecho, el sistema de cadena de frío es el defecto de los barriles de madera a los ojos de los productores de alimentos frescos. La publicación independiente definitivamente provocará pérdidas y hemorragias. Hoy en día, la mayor parte del mercado adopta la entrega de terceros y los productores de alimentos frescos sólo necesitan elegir una plataforma para cooperar. En general, los costos se reducirán.
En este sentido, existen empresas de logística de cadena de frío de terceros y de cuartos fuera de línea relativamente maduras en China, que forman cinco modelos principales de logística de cadena de frío que se centran en servir al comercio electrónico de alimentos frescos.