Valor nutricional del plátano

La pulpa de plátano tiene un alto valor nutricional. Cada 100 gramos de pulpa contienen 1,2 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa, 19,5 gramos de carbohidratos, 0,9 gramos de fibra cruda, 9 mg de calcio, 31 mg de fósforo, 0,6 mg de hierro, y también contiene caroteno, tiamina, niacina. , vitamina C, vitamina E y oligoelemento rico en potasio.

1. La vitamina A en los plátanos puede promover el crecimiento, mejorar la resistencia a las enfermedades y es necesaria para mantener la fertilidad y la visión normales; la tiamina puede resistir el pie de atleta, promover el apetito, ayudar a la digestión y proteger el sistema nervioso. La riboflavina puede promover el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo humano.

2. Los plátanos son ricos en potasio, que puede descargar el exceso de iones de sodio, reducir la presión arterial y prevenir o tratar la presión arterial alta.

3. La proteína del plátano puede estimular la diferenciación de las células T, mejorar la inmunidad anticancerígena del cuerpo y es absorbida directamente por el tracto gastrointestinal, a diferencia de otras proteínas, por lo que tiene más efectos anticancerígenos. .

4. Los plátanos contienen mucha fibra, que puede estimular la motilidad gastrointestinal, aumentar el volumen de las heces y ayudar a la defecación.

5. Comer plátanos puede estimular el crecimiento de las células de la mucosa gástrica, proteger la pared gástrica y así prevenir y tratar las úlceras gástricas. Es una fruta terapéutica ideal para pacientes con enfermedades gástricas.

6. Los plátanos contienen el oligoelemento boro. Comer plátanos cuando estás cansado puede restaurar rápidamente tu fuerza física.

7. Las personas insomnes pueden conciliar el sueño fácilmente comiendo plátanos antes de acostarse, porque los plátanos tienen un alto contenido de azúcar y los carbohidratos pueden aumentar la actividad de las sustancias químicas de la serotonina en el cerebro.