Método casero para agregar carne y chile de piel de tigre
Ingredientes: pimientos verdes y rojos, rellenos de carne, champiñones y tempeh.
Preparación:
1. Cortar la cabeza grande del pimiento, quitarle las semillas del interior, lavar y reservar. También se puede cortar a lo largo.
2. Picar los champiñones, ponerlos en el relleno de carne, añadir la cebolla verde picada y el jengibre, un poco de salsa de soja y el vino de cocción y mezclar bien.
3. Remojar el relleno de carne mezclado con los pimientos, poner los pimientos remojados en la olla y sofreír hasta que estén cocidos, sacarlo y ponerlo en un plato.
4. Aún queda un poco de aceite en la olla, poner en ella el tempeh y añadir agua hirviendo para diluirlo y espesarlo. Vierta sobre el chile.
Valor nutricional:
¿Los chiles son ricos en vitamina C? , puede controlar las enfermedades cardíacas y la aterosclerosis coronaria, reduce el colesterol, contiene más antioxidantes, puede prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, puede limpiar el tracto respiratorio y se usa para tratar la tos y los resfriados; Cuando comer no sabe bien y su apetito disminuye, agregar algunos chiles al plato puede mejorar su apetito y aumentarlo. El ají tiene un fuerte efecto activador de la sangre y puede mejorar los síntomas de resfriados, congelación y dolores de cabeza vasculares. Contiene una sustancia especial que puede acelerar el metabolismo y lograr un efecto significativo de quema de grasa corporal, desempeñando así un papel en la pérdida de peso. Esta sustancia también puede promover la secreción hormonal, tiene un buen efecto de belleza y cuidado de la salud de la piel y es un "tónico" para las mujeres.