Cómo hacer carne magra fría, cómo comer carne magra fría, carne magra fría
Condimentos
Carne magra
Medio malicioso
Condimentos
Ajo, vinagre, jengibre, Soja salsa, azúcar, esencia de pollo
Receta agridulce
Pasos
1.1, también se puede utilizar media libra de carne magra fresca o panceta de cerdo.
2.2. Limpiar, poner en la olla agua fría, poner uno o dos trozos de jengibre para quitar el olor a pescado y añadir unos granos de sal. Hervir, retirar y dejar enfriar.
3.3. Enfriar la carne magra cocida, cortarla en rodajas finas, agregar el ajo picado, tomar dos cucharadas de salsa de soja, tres cucharadas de azúcar, cuatro cucharadas de vinagre, esencia de pollo y aceite de chile (el La receta agridulce la aprendí online). Es delicioso si se mezcla con quingombó o rodajas de pepino.
4.4. Marinar unos minutos para un mejor sabor.