¿Se pueden comer crudas las patatas frías? ¿Cuáles son los beneficios de comer patatas crudas frías?
¿Se pueden comer crudas las patatas frías?
Puedes comerlo crudo. Las patatas frías contienen mucho almidón, proteínas, vitaminas, fibra dietética, azúcar, minerales, etc. Es un alimento nutritivo de pulpa blanca, textura crujiente, dulce y jugosa. Puedes comerlas crudas después del lavado, pero ten cuidado de no comer demasiadas patatas crudas o frías para evitar agravar el frío del cuerpo y provocar molestias gastrointestinales.
¿Cuáles son los beneficios de comer patatas crudas frías?
1. Disipar el calor y eliminar el calor interno. La jícama es un alimento refrescante que está disponible en el caluroso verano. Además, el contenido de agua de las patatas frías es extremadamente alto, lo que puede dar a los consumidores una sensación refrescante, como la de beber agua. La jícama tiene los efectos de calmar la sed, eliminar el calor y disipar el fuego.
2. Disminuye los lípidos en sangre y la presión arterial. Las batatas contienen mucina, que puede eliminar el colesterol de la sangre, promover la expansión capilar, reducir la viscosidad de la sangre, mejorar la circulación sanguínea y tener efectos antihipertensivos. Las batatas son una buena fruta para pacientes con presión arterial alta e hiperlipidemia.
3. Masticar unos cuantos trozos de patatas frías cuando se siente incómodo después de beber a menudo puede aliviar reacciones de borrachera como hinchazón de la cabeza, dolor de cabeza, rubor, sequedad de boca, malestar estomacal, etc. Esto se debe principalmente a que las patatas frías pueden eliminar la toxicidad del etanol, promover la excreción de etanol y protege la mucosa gástrica. Por eso las patatas frías son la mejor fruta para beber después de beber.
4. Fortalecer el estómago y eliminar los alimentos. Las patatas frías las solemos comer crudas, quedan crujientes, tiernas, dulces y jugosas. Si cortas las patatas frías en tiras y las mezclas con vinagre de arroz, azúcar y aceite de sésamo, tendrán un sabor ácido, dulce, fragante y crujiente. Es una comida perfecta antes de las comidas, que tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, calmar la sed, apetecer y hacer la digestión.
¿Se pueden cocinar al vapor las patatas frías?
Puedes cocinarlo al vapor y comerlo. La jícama es fresca, dulce, crujiente y rica en nutrientes. Contiene proteínas, azúcar, vitamina C, daidzeína y otros nutrientes. Hay muchas formas de comerlo, como freírlo, aderezarlo frío, guisarlo en sopa y hacer bolas de masa. Comerlo al vapor también es una forma de comerlo, pero esta forma de comer no es común.
Cómo sofreír carne con patatas frías
1. Ingredientes: boniato, cerdo, pimiento morrón, sal, esencia de pollo, vino de cocción, salsa de soja y aceite.
2. Pelar los boniatos, lavarlos y trocearlos.
3. Cortar los pimientos verdes y separar la grasa y el magro del cerdo.
4. Cortar la carne magra en rodajas y marinar con un poco de sal, salsa de soja y vino de cocción.
5. Una vez que el aceite esté caliente, añadir la grasa y sofreír el aceite.
6. Vierta las patatas fritas frías, saltee uniformemente, agregue los aros de pimiento verde y sazone con sal.
7. Añade la carne de cerdo y sofríe. Después de que la carne cambie de color, agregue la esencia de pollo y la pimienta blanca, sofría uniformemente y sirva.