Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que Lengkuju sea delicioso?

¿Cómo hacer que Lengkuju sea delicioso?

Detalles de ingredientes

Condimentos

Una cantidad adecuada de crisantemo amargo

Una cantidad adecuada de ajo como ingrediente auxiliar

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de pimiento rojo

Ingredientes: cantidad adecuada de sal refinada

cantidad adecuada de aceite vegetal

cantidad adecuada de cocción vino

cantidad adecuada de salsa de soja

cantidad adecuada de vinagre añejo

Consumo medio de combustible

Granos de pimienta de Sichuan

Sabor ligero

Técnica de batido

Requiere veinte minutos.

Dificultad Sencilla

Pasos para mezclar crisantemo amargo en frío

1

Lavar el crisantemo amargo, controlar el agua y reservar.

2

Cortamos los dientes de ajo en trozos pequeños y reservamos.

Tres

Quitar las semillas al pimiento rojo y cortarlo en tiras.

Cuatro

Vierte una cucharada de vino de cocción, un poco de salsa de soja y un poco de sal en un bol pequeño limpio. 1/2 cucharada de aceite.

Agrega una cucharada de azúcar y mezcla bien para hacer un jugo con sabor.

Seis

Coger una sartén, calentar el aceite, añadir los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes, sacar los granos de pimienta de Sichuan.

Siete

Verter la salsa de sabor preparada, sofreír a fuego lento hasta que espese y apagar el fuego.

Ocho

Parte el crisantemo amargo en trozos pequeños y ponlos en un recipiente limpio. Vierta el ajo.

Nueve

Sofríe la salsa hasta que esté fragante, déjala enfriar, viértela sobre el crisantemo y mezcla bien.