¿Cómo hacer que Lengkuju sea delicioso?
Condimentos
Una cantidad adecuada de crisantemo amargo
Una cantidad adecuada de ajo como ingrediente auxiliar
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de pimiento rojo
Ingredientes: cantidad adecuada de sal refinada
cantidad adecuada de aceite vegetal
cantidad adecuada de cocción vino
cantidad adecuada de salsa de soja
cantidad adecuada de vinagre añejo
Consumo medio de combustible
Granos de pimienta de Sichuan
Sabor ligero
Técnica de batido
Requiere veinte minutos.
Dificultad Sencilla
Pasos para mezclar crisantemo amargo en frío
1
Lavar el crisantemo amargo, controlar el agua y reservar.
2
Cortamos los dientes de ajo en trozos pequeños y reservamos.
Tres
Quitar las semillas al pimiento rojo y cortarlo en tiras.
Cuatro
Vierte una cucharada de vino de cocción, un poco de salsa de soja y un poco de sal en un bol pequeño limpio. 1/2 cucharada de aceite.
五
Agrega una cucharada de azúcar y mezcla bien para hacer un jugo con sabor.
Seis
Coger una sartén, calentar el aceite, añadir los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes, sacar los granos de pimienta de Sichuan.
Siete
Verter la salsa de sabor preparada, sofreír a fuego lento hasta que espese y apagar el fuego.
Ocho
Parte el crisantemo amargo en trozos pequeños y ponlos en un recipiente limpio. Vierta el ajo.
Nueve
Sofríe la salsa hasta que esté fragante, déjala enfriar, viértela sobre el crisantemo y mezcla bien.