¿Cuáles son los beneficios de comer maní recién desenterrado?

Según la Enciclopedia Agrícola, el maní recién desenterrado tiene muchos beneficios, como los siguientes:

Nutrición suplementaria: El contenido nutricional del maní recién desenterrado es el mismo que el del maní seco. y contiene proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas, oligoelementos, minerales, fosfolípidos, celulosa y otros nutrientes que pueden proporcionar nutrición al cuerpo.

2. Ayuda a la digestión: el tipo de proteína del maní puede neutralizar el ácido gástrico y aliviar la secreción excesiva de ácido gástrico. La fibra dietética que contiene, al trabajar con el agua en el intestino, puede promover la digestión del intestino delgado. Reducir, aumentar la cantidad de alimentos digeridos y promover la digestión de los alimentos.

3. Nutre el estómago y fortalece el bazo: la grasa del maní son principalmente ácidos grasos insaturados, que tienen altas tasas de absorción y utilización. Pueden descomponer el colesterol de otros alimentos y reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal. . Al mismo tiempo, puede aumentar la secreción de gastrina en el intestino delgado y los fosfolípidos pueden proteger la mucosa gástrica. Comer maní puede nutrir el estómago y reducir la carga sobre la función del bazo.

4. Suplementar minerales: Comer maní recién cortado con moderación también puede complementar el cuerpo con los minerales necesarios, como calcio, fósforo, hierro, etc. Estos minerales son más fáciles de absorber y utilizar por el cuerpo. , útil para promover la buena salud.