¿Cómo hacer chucrut con costillas de tofu congeladas?

Paso 11 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Cortar el chucrut en rodajas y remojar en agua para eliminar el exceso de acidez.

Paso 22 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Descongelar tofu congelado

Paso 33 de cocer a fuego lento tofu congelado con chucrut. Lavar los fideos y reservar.

Paso 44 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Exprima el agua del chucrut.

Paso 55 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Corte la carne de cerdo en rodajas, la cebolla verde y el jengibre y prepare una sopa de huesos de cerdo.

Paso 66 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Calentar la cacerola de aceite, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que cambie de color.

Paso 77 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Agregue la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

Paso 88 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Agrega el chucrut y sofríe.

Paso 99 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Agregue los granos de pimienta de Sichuan y revuelva uniformemente.

Paso 1010 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y revuelva uniformemente.

Paso 1111 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Vierta agua, agregue más agua si le gusta la sopa.

Paso 1212 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Pon un trozo de tesoro de sopa de huesos de cerdo.

Paso 1313 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Agregue el tofu congelado y cocine a fuego alto.

Paso 1414 del método de guisado de tofu congelado con chucrut. Luego agregue los fideos.

Paso 1515 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Pon el fuego a medio y continúa cocinando a fuego lento durante unos 15 minutos. Los fideos del noreste son más resistentes al guisado.

Paso 1616 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Sazone los fideos con sal después de cocinarlos.

Paso 1717 de Guisar Tofu Congelado con Chucrut. Apagar el fuego y servir.