¿Cuál es el origen de comer dumplings en el solsticio de invierno?
1. Se dice que comer bolas de masa en el solsticio de invierno está relacionado con Zhang Zhongjing, un famoso médico de finales de la dinastía Han del Este. Zhang Zhongjing nació en una familia oficial en decadencia. Su padre, Zhang, era un erudito. Ser un funcionario de la corte imperial. Debido a las condiciones especiales de su familia, ha estado expuesto a muchos clásicos desde que era niño. Es estudioso y ama la medicina.
2. Al final de la dinastía Han del Este, con años de combates cuerpo a cuerpo, "la gente abandonó la agricultura", las ciudades y granjas se convirtieron en desiertos, la gente quedó desplazada, hambrienta y con frío. Las plagas continuaron azotando varios lugares, por lo que trabajó duro para estudiar medicina y convertirse en un médico que podía aliviar el sufrimiento de las personas. Más tarde, Zhang Zhongjing realmente se convirtió en un buen médico y fue llamado "el sabio de la medicina y el antepasado de las recetas".
3. Se dice que cuando Zhang Zhongjing regresó a su ciudad natal en sus últimos años, resultó que era un invierno nevado. Muchas personas desplazadas por la guerra viven en las calles sin comida ni ropa, y a muchas se les congelan los oídos. Zhang Zhongjing no pudo soportar ver esta escena, por lo que instaló una clínica médica al este del paso de Nanyang. Deje que los discípulos preparen relleno con cordero, chiles y algunas hierbas para disipar el frío, y luego hagan bolas de masa. Dar limosna al pueblo. Esta bola de masa ha curado las orejas congeladas de muchos aldeanos.
Desde entonces, cada solsticio de invierno, todo el mundo compite para comer bolas de masa. Hay un proverbio que dice: "En el solsticio de invierno, puedes comer bolas de masa sin congelarte las orejas".